大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食物中的微生物毒素的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食物中的微生物毒素的解答，让我们一起看看吧。
有几种有毒的微生物？
常见的几种食品上有毒微生物有，金***葡萄球菌，某些种类大肠杆菌，黄曲霉，溶血性链球菌，肉毒杆菌。他们或产生毒素物质或者本身大量繁殖而致病。还有一些淡水中的微藻类，会产生剧毒物质。
许多微生物和蘑菇耗费那么多能量分泌毒素，对它们的生存有什么意义？
一些微生物和菌类分泌毒素，应该是因为它们体内有相关的遗传基因。
分泌毒素，可以对天敌或者周边环境有一定的抑制作用，适合自身生存。
或者，在生长过程中会产生的有害物质，借助转化变成毒素分泌出去，也是一种生物竞争的生存方式。
自然界的生物都有自己的生存之道，才使我们的世界多姿多彩。
到此，以上就是小编对于食物中的微生物毒素的问题就介绍到这了，希望介绍关于食物中的微生物毒素的2点解答对大家有用。
（图片来源网络，侵删）
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