本篇文章给大家谈谈微生物控制方法包括哪些,以及控制微生物的生物学方法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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控制微生物生长的方法有哪些
1、物理方法:控制微生物生长繁殖主要是温度控制、湿度控制。微生物生长繁殖必须具备一定的温度和湿度。低温、干燥不利于微生物生长,甚至能够杀灭微生物。可以用低温和干燥控制微生物生长繁殖。
2、有物理,化学两种方法,但不同微生物的习性并不相同,比如物理有光的照射,震波,强磁等,化学如酸,碱…等。
4、防腐:利用某种理化因素完全抑制霉腐微生物的生长繁殖,从而达到防止食品等发生霉腐的措施。其主要措施有:①低温。利用4℃以下低温可以保藏食物、药品。②缺氧。
如何如何更好的控制微生物?
防腐:利用某种理化因素完全抑制霉腐微生物的生长繁殖,从而达到防止食品等发生霉腐的措施。其主要措施有:①低温。利用4℃以下低温可以保藏食物、药品。②缺氧。
阻断微生物的方法包括手卫生、穿戴手套、使用口罩和防护服、清洁和消毒工作等。手卫生是最简单、最有效的阻断微生物传播的措施,医护人员应按照规定的手卫生程序进行操作,减少病原体在医院内传播的风险。
水中微生物与水的营养度有关,水中越多适合微生物生长的元素就会加快微生物生长,举例最常见的就是磷。控制水质的营养度即可控制微生物的数量。光照、温度等也会影响。最主要的仍然是水的营养度。
低温冷藏和冷冻 低温可以延缓食品的***过程,因为低温可以降低微生物的生长速度和酶的活性。一般来说,在0°C以下的冷藏室中可以显著延缓食品的***。
紫外线灭菌:紫外线波长范围是100至400nm,在200至300nm时有杀菌作用,其中以265至266nm波长紫外线杀菌力最强。核酸、嘌呤、嘧啶和蛋白质等很多物质能吸收紫外线,核酸的最大吸收峰在265nm。
水中微生物的控制什么方法
是把水吸掉。微生物都是通过鞭毛或周身纤毛的摆动,在水中运动的。如果周围水很多,微生物运动就非常方便,运动速度也快,在显微镜视野中就不容易长时间观察到。
控制水质的营养度即可控制微生物的数量。(光照、温度等也会影响,但最主要的仍然是水的营养度。)此外,强光照(杀菌)和低温(控制微生物的繁殖)都可控制微生物。
超滤膜控制水中微生物办法:混凝。微生物可视为胶体,带负电荷,用常规预处理方法如混凝、澄清和过滤可去除大部分,但要彻底除去,则十分困难。活性炭吸附。用活性炭吸附水中有机物,减少微生物的营养源。
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