黄疸微生物,黄疸的生物化学基础

交换机 43 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄疸微生物问题,于是小编就整理了3个相关介绍黄疸微生物的解答,让我们一起看看吧。

  1. 猪黄疸该怎么治?
  2. 农村自己喂的猪,黄膘猪肉人吃了会怎样?
  3. 刚出生的婴儿怎么会得上了肝炎?

猪黄疸该怎么治?

黄疸就是因胆红素代谢紊乱而表现巩膜、粘膜、皮肤和一些组织器官黄染,使机体各组织呈现***的一种病症。黄疸不是独立的疾病,它是伴随或显现于多种疾病过程中的一种常见症状。猪的体内血液胆红素浓度增高但临床没有显现黄染体症的,人们称为隐性黄疸。由各种致病因素导致群体性疾病的黄疸症状,称为群体性黄疸病。黄疸症在临床诊断上具有特别重要的意义。

  猪黄疸症病因

黄疸微生物,黄疸的生物化学基础-第1张图片-吉林环保网
图片来源网络,侵删)

  外源性黄疸

  外源性黄疸又称为黄脂病,是由于猪长期单一食用含有大量***素饲料而致。

  溶血性黄疸

黄疸微生物,黄疸的生物化学基础-第2张图片-吉林环保网
(图片来源网络,侵删)

  溶血性黄疸是因为某些传染病、血液原虫、血红蛋白症、溶血物中毒、饲料中毒等使血细胞遭到破坏,血液中胆红素大量增加,胆汁不能正常排泄,部分胆汁进入血液所致。

  肝细胞性黄疸

  肝细胞性黄疸是由于患传染病或中毒,使肝脏细胞发生障碍所致。钩虫病、流感等传染病、***变质饲料或有毒物质如四氯化碳、六氯乙烷、砷、汞、铝等化学物质,都能引起肝脏细胞性黄疸。

黄疸微生物,黄疸的生物化学基础-第3张图片-吉林环保网
(图片来源网络,侵删)

  机械性黄疸

  机械性黄疸是由于胆管发生机械性阻塞,胆汁排泄受到障碍,使胆汁进入血液所致。***(蛔虫、肝片吸虫等)、十二指肠卡他和各种肝脏疾病都可造成机械性黄疸。

猪黄疸病俗称黄膘病,是由于胆汁色素沉着于皮肤、粘膜及各种脏器,使机体各组织呈现***的一种病症。

一、病因

1.机械性黄疸

机械性黄疸是因为胆管发生机械性阻塞,胆汁排泄受到障碍,使胆汁进入血液而致。***(蛔虫、肝片吸虫等)、十二指肠卡他和各种肝脏疾病都可造成机械性黄疸。

2.肝细胞性黄疸

肝细胞性黄疸是由于患有传染病或中毒,使肝脏细胞发生障碍所致。钩虫病、流感等传染病、***变质饲料或有毒植物如四氯化碳、六氯乙烷、砷、汞、铝等化学物质,都能引起肝脏细胞性黄疸。

3.溶血性黄疸

溶血性黄疸是因为某些传染病、血源原虫、血红蛋白症、溶血物质中毒、饲料中毒等使血细胞遭到破坏,血液中胆红素大量增加,胆汁不能正常排泄,部分胆汁进入血液所致。

4.外源性黄疸

外源性黄疸又称为黄脂病,是由于猪长期单一食用含有大量***素饲料而致。

二、症状

主要是眼结膜呈***。此外,皮肤、粘膜、尿液和乳汁等亦呈***,皮肤有时有痒的感觉。病猪食欲不振、疲倦、喜卧;常常呕吐、口渴、便秘之后下痢。

患机械性黄疸的病猪,粪便呈***或灰色,有恶臭味。

猪黄疸怎么治疗

猪黄疸病,在实践过程中很少见,因为发病原因复杂,往往不能对症下药,治疗效果不尽如人意。

猪黄疸病是猪胆红素代谢紊乱,导致机体各组织呈现***的一种病症。又分为外源型黄疸,溶血性黄疸,肝细胞性黄胆,机械性黄疸。

猪黄疸病的症状是食欲不振,疲倦,喜卧,常出现呕吐,口渴,便秘之后下痢,皮肤,粘膜,尿液,乳汁呈***。粪便恶臭,呈***或灰色。

因为猪黄疸病病因复杂,实践中很难确诊属于哪一种类型的黄疸,用西药治疗的意义不大。用中药辩证用药,却有特别显著的效果。

具体方法如下:

柴胡,板蓝根各30克;鲜山栀篼,鲜山楂篼,鲜如株篼,鲜金线草,鲜车前草各60克,菌陈50克煎水让猪自饮,一天一剂,连服7天。7天后,再用白芍20克,菌陈30克,板蓝根25克,鲜山栀篼50克,鲜山楂篼60克,鲜如珠篼50克,鲜金钱草50克,煮水服两剂。

病猪有了食欲后,饲料中拌服大黄苏打粉。效果更佳。

同意我的观点,请点个赞;对您有所帮助,请多关注。敬请留言交流。谢谢!

提起黄疸,我们大家都不陌生。在照顾出生不久的婴儿时,***如他们全身皮肤、眼结膜发黄,那就是黄疸的症状了。同样地,猪猪也会黄疸,当猪猪全身体表都呈现出异常的***,食欲不振,精神萎靡,那就是猪黄疸了。

不少猪场大大都问过超哥,猪黄疸怎么治?那今天超哥就来讲讲猪黄疸的治疗吧!

猪黄疸并不是由某种特定的病原微生物引起的,它是因为猪猪患病过程中胆囊的功能受损而表出来的病症。所以,我们一般是从促进胆汁的排出加上药物治疗这两种办法一起治疗猪黄疸的。

【为什么会得黄疸呢?】

引起猪猪得黄疸的原因有很多,让我们来看一看都有哪些原因,我们才心里有数,可以对症下药。

1、溶血性黄疸

溶血性黄疸是因为某些传染病、血液原虫、饲料中毒等使血细胞遭到破坏,血液中胆红素大量增加,胆汁不能正常排泄,因此部分胆汁进入血液,导致皮肤黏膜发黄[1]。

2、肝细胞性黄疸

农村自己喂的猪,黄膘猪肉人吃了会怎样?

黄膘肉就是脂肪含量高,热量高。作为普众肉食类,在农村农民,农民工弟兄们喜欢吃的美味。

因为农民工干的是体力活,一般消耗热量跟能量比较大,黄膘高能量正好能提供及时损失的能量及热量,在短时间恢复体力。

在我们农村饲养的家猪现在很少了,都被大型的饲养场所代替了,农民想养两头拾拾剩饭的,可地方村组以经严控了,这十多年农民也没人养猪了,周边的饲养场代替了农民和小户型的养猪人。至于现在人们对于黄膘猪肉的看法在近年也少了,因为现在的猪种纯度很高,在饲养的时候育肥比较快,而且猪饲料都是全配方,喂养四个月后育肥也就完成了,并且猪的疾病都是牢牢控制的,所以现在的饲养场很少也不可能在有黄膘猪肉的出现了,要有的话也是那些隐敝在背后专门喂饭店剩余饭莱的养猪人。

这些隐敝的小户型的养猪人,他们也有自己的特点,首先他们能够针对市场所缺,专养黑猪,黑猪肉一直是市场的抢手货。他们利用餐余的垃圾加上稻糖进行喂养,这种猪育肥后老板是不卖的,他们要养上一年或一年多,长到二百多到叁百多斤方才出手,而且价格高。而杀猪的人也喜欢这样的大猪,老百姓也懂得猪养的时间越长肉质也越香。但是这种场所养的肥猪容易有黄膘猪,在饲喂上他们不太健康。黄膘猪肉可分为两种,一种是肚里的油脂发淡黄,肉质不黄。另一种是油脂淡黄,猪肉的肥膘也是淡黄。前者完全是正常的猪肉,后者那可是真正的黄膘猪肉了。

黄膘猪在过去谁家杀年猪杀到了都会很不高兴,因为从外表是看不出来的,老一辈人祖代传流有这么个说法,叫"吃了黄膘肉痨病鬼子罪难受",说的就是有病的人治好了,如果是吃了黄膘猪肉的话,必定会复发的,就这句话给人们留下了阴影,谁家杀到黄膘猪就连屠夫都摇头咂嘴。在现在就是卖也卖不出去,在过去除了家里有病的老人不敢吃,年青力壮的还不是都吃了它,也没见谁有个三常二短的。我的看法是这种肉经过盐的加工后经过日晒变成腊肉,吃的时候又经过高温煮制,最终对人体无碍了。

其实按照现在医学分析,就是猪的黄胆病之类的肝病,按现在的科学来说就应该扔了,以免对人造人传染,但是现在少了,科学的养猪占到了一大部分,以后是很难有这种现象了。


黄膘猪肉形成的原因有两种,一种是病理性原因引发的黄胆性肝炎,另一种是生理性的,如***食过多***素类食物如黄玉米、黄南瓜、胡萝卜等,或饲料中添加了多量的柠檬黄类物质。

生理性黄膘猪肉食用是肯定没问题的,病理性黄膘猪肉是黄胆性肝炎引起,存在传染性,但未必与人的肝炎一致传染给人,因为许多时候人和动物存在着生物隔离,也就是易感性的差异化问题,即感染猪的肝炎与感染人的肝炎病毒不相同,并且人的黄胆性肝炎很好治疗。

黄胆性肝炎所致的黄膘猪肉,***在较高温度下很快就能灭活,所以实际情况是吃了黄膘猪肉一般也不会有问题,但前提条件是绝对要保证熟食的不会被污染这个执行难度会非常大,因此不建议食用以规避***传播。

另外,从检疫的角度讲,黄膘猪肉一定是问题猪肉,应予销毁处理。农村自养的猪肉一样应通过检疫认定后方可食用,即便不报请检疫也不应擅自食用,何况这种猪肉食之心情一定很不爽的。

这个问题让我这个特大型屠宰场猪肉检疫检验十几年工作经验的人来给大家解答吧!黄膘猪,在工作中是比较常见的猪肉异常情况,能不能吃要结合内脏情况来判定,通常未经专业判定的黄膘猪千万不要吃。

黄膘猪肉分两种,一种是生理性黄膘,一种是病理性黄膘,工作中病理情黄膘最为常见,也就是黄疸,猪肉脂肪呈鲜亮***,内脏,肠膘,同样亮黄。这种明显的黄膘猪不能食用直接销毁处理。生理性黄膘是长期食用如蚕蛹,胡萝卜等带色素食物,猪肉脂肪呈淡***,内脏轻微带黄,无异常病理变化,这种黄膘猪,油脂***在宰后几个小时渐渐消失,这种猪肉是可食用的,但是如果宰后几个小时猪油脂***加深,变亮,这种偏向黄疸,那这种猪肉也不能吃,只能销毁处理。

各位条友,洒家曾身为日宰五千头牲猪的质检总检,亲自经手检验上百万头肉尸,销毁处理过数万不合格产品的我,竟然说不出为什么黄膘猪不能吃?吃了有什么危害?实在惭愧。刚入行时师傅的一句病理黄疸的黄膘猪是不能吃,依法销毁,一直在行业中传承!

答主与养猪业打交道已经有近30年时间,经常会遇见黄膘猪肉,总的来说有两类情况,一类是黄疸病引发,这种情况比较少,而且肉不能吃,通常是销毁或用于工业用途。一类是黄脂肉,这种情况比较多,它的发生主要与饲料有关,另外还与生产工艺、猪的品种和年龄有关。若是黄脂肉的程度较轻且无异味,通常是可以食用的。

那么如何区分这两种黄膘猪肉?黄疸病引发的黄膘猪肉,除了脂肪呈现***外,皮肤、粘膜、结膜、浆膜、巩膜、血管膜等组织也有不同程度的黄染,有些甚至实质器官都有发黄现象。至于黄脂肉,主要就是肥膘及体腔内脂肪有不同程度的***,其它组织和器官没有黄染现象。

为了避免出现黄脂肉,养猪人要注意以下几点:

1、不要长期给猪喂胡萝卜、黄瓜等食物,它们所含的天然色素容易引发黄脂。给猪喂全价料的不会发生这种情况,因为饲料中不会添加胡萝卜、黄瓜,但散养户要避免使用

2、不给长期、大量的给猪使用不饱和脂肪酸含量高的原料,比如油渣、鱼粉、鱼杂、蚕蛹等,不饱和脂肪酸易氧化,容易诱发黄脂。

3、要保证饲料中添加有足够的维生素E和抗氧化剂。前几年,曾经在较大范围内出现过黄脂肉,主要原因是当时维生素大幅涨价,有些饲料厂家减少了维生素的添加量,导致维生素E含量减少,结果不饱和脂肪酸氧化增加,生成腊样质色素在脂肪细胞中沉积,使脂肪呈现***。

4、不要使用泔水喂猪,有些泔[_a***_]不饱和脂肪酸含量高,会引发黄脂肉。

5、肉脂兼用型猪要比外三元猪出现黄脂肉的概率高,建议优先选择外三元猪饲养。

总之,只要用合格的饲料喂猪,就能有效避免黄脂肉的产生

刚出生的婴儿怎么会得上了肝炎?

刚出生的婴儿发生肝炎,一般来说,多数属于先天性的疾病,或通过母婴传播的一些***等病原体的感染,因为这个时候的新生儿,跟外界没有多少接触。

可以通过母婴传播并引起肝炎的***,包括甲肝***、乙肝***、丙肝***、巨细胞***,等等。先天性风疹、弓形虫病和单纯******感染等,也可能会导致新生儿肝炎。

甲型肝炎

传统上,甲型肝炎是消化道传染病,但是如果母亲在妊娠期间发生甲肝***感染,就有可能通过宫内传播给胎儿,也有可能在生产的时候让新生儿感染甲肝***。

不过,目前甲肝的流行趋势得到了很好地控制,新生儿出生后就得甲肝的情况是非常罕见的,仅存在于卫生条件非常差、且有甲肝爆发的地区。

乙型肝炎

母婴传播是国内乙肝***感染最主要的传播方式,这种传播可以发生在妊娠期、出生时及产后。但是,感染了乙肝***的新生儿,在出生时极少出现相应的临床表现和肝功能异常。

因为,刚出生的小孩处于免疫耐受期,根本无法识别被乙肝***感染的肝细胞,并造成免疫攻击而引发急性肝炎。

到此,以上就是小编对于黄疸微生物的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄疸微生物的3点解答对大家有用。

标签: 黄疸 猪肉 肝炎