冬天微生物,冬天微生物活性降低

交换机 48 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冬天微生物问题,于是小编就整理了1个相关介绍冬天微生物的解答,让我们一起看看吧。

  1. 为什么冬天容易发霉,而夏天不易发霉?天气越冷越利于细菌生长?

什么冬天容易发霉,而夏天不易发霉?天气越冷越利于细菌生长

正好说反了。夏天容易发霉,冬天不容易发霉。夏天温度高,细菌繁殖快,食物容易发霉,是因为霉菌,霉菌是通过孢子传播的,所以食物很快大面积发霉。细菌有细胞壁可以独立生存,这是跟病毒的一个重要区别,***必须有寄主,离开寄主无法生存。

我以前在实验室有一段时间专门培养微生物的,可以告诉你答案。

冬天微生物,冬天微生物活性降低-第1张图片-吉林环保网
图片来源网络,侵删)

首先我要跟你说一下,你这一句话有几个错误:

1、冬天虽然也会发霉,但没有春、夏、秋季容易发霉;

2、让东西发霉的是霉菌,不是细菌,这是两种微生物。

冬天微生物,冬天微生物活性降低-第2张图片-吉林环保网
(图片来源网络,侵删)

发霉是什么

发霉,就是霉菌生长在物体表面,霉菌的最适宜生长温度25~30℃,中国药典》培养霉菌的最佳温度是23-28℃。所以霉菌在25℃左右最适合繁殖生长,大概是春秋季比较暖和的时候,或者夏天比较凉爽的天气的温度。

细菌的最适合生长温度

冬天微生物,冬天微生物活性降低-第3张图片-吉林环保网
(图片来源网络,侵删)

而细菌是另一类生物,和霉菌不一样,《中国药典》细菌的最适宜培养温度在30℃~35℃,所以细菌最适宜生长温度在35℃左右,大概是夏天最热的时候的天气,以及接近人体的体温,这也就示为什么细菌很容易感染人体,以及人体会携带大量有益菌的原因,因为人体的体温刚好适合细菌生长,不管是人体的有益菌还是有害菌。

其他温度霉菌和细菌仍然会生长

但是,25℃和35℃只是霉菌和细菌分别最适宜的温度,表示这个温度下它们生长最快,但并不是只有这个温度它们才生长,所以即使在冬天很冷的时候,我们也会看见东西长霉了。但是,冬天长霉的速度是要慢于夏天的,你说的夏天不发霉,可能是你没遇到,如果是同样的东西你在冬天和夏天放同样一段时间试一下,你就知道夏天长霉长得比冬天快。

所以,不是天气越冷,越利于细菌生长,而是越接近35℃,越有利于细菌生长。越接近25℃,越有利于霉菌生长。

到此,以上就是小编对于冬天微生物的问题就介绍到这了,希望介绍关于冬天微生物的1点解答对大家有用。

标签: 发霉 细菌 霉菌