大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于微生物集锦的问题，于是小编就整理了1个相关介绍微生物集锦的解答，让我们一起看看吧。
如何才能泡好茶，喝好茶？
小时候在老家，谁家有红白大事，很多家庭都是用一个大水缸，放点茶叶，倒入开水，八十年代以后，才慢慢的开始泡茶，但是没有几家是好茶叶，都是大众茶，用一个茶壶泡开后倒入小瓷碗中，我们那里都喜欢喝绿茶，基本上都是信阳毛尖，我也就是到城市工作后，特别后来到处岀差，才接触不同类型的茶叶和茶具，喝到不少好茶，来上海这十来年，老板买不少好茶叶，好茶具，来客人，我作陪，功夫茶，他们泡茶的水平确实是高，我自己喝茶，还是保持着家乡的习惯，大玻璃杯，放点茶叶，纯净水烧开后凉至八十度左右泡茶，不过现在好处是可选的茶叶多，想喝什么茶就泡什么茶！
要泡出好茶，选取上品茶叶自然重要，但沏茶的水质、温度、用具、时间及比例，无一不影响茶的色泽、香气和味道。
一、水质
好水才能配好茶，水质有软硬之分，能够影响茶汤的色泽、香气和滋味等感官品质。“硬水”一般指含有较多可溶性钙、镁化合物的水，相反，不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水被称为“软水”。泡茶最好选用金属离子含量低的“软水”，如纯净水和高品质的矿泉水。但很多人泡茶图方便，往往直接把自来水烧开用，但其中残留了消毒用的氯，茶汤也会有股异味。因此使用自来水时，需要经过净化。可以将其存在没有盖口的容器中，静置一段时间，消散氯气，并适当延长煮沸的时间。
二、茶水比
一般来说，茶叶和水的比例因茶叶的种类及喝茶者的浓淡喜好有所不同。绿茶的茶叶与水的比例一般以1∶50为宜，常用150毫升的水冲3克茶叶，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。红茶的茶叶与水的比例与绿茶相当。黑茶的茶叶用量一般是绿茶的2倍，即茶叶与水的比例为1∶25。乌龙茶的投叶量比较大，基本上是所用壶或盖碗的一半或更多。
三、茶具
选对茶具是泡茶、赏茶、品茶必不可少的一步，也是最容易被忽略的。冲泡绿茶时可以根据茶叶的品质选杯子，品相好、细嫩名贵的绿茶如西湖龙井、黄山毛峰等可以使用透明玻璃杯，以便欣赏“茶舞”。一般品质的茶叶可以用瓷杯。但要注意的是，泡绿茶不要盖杯盖，否则茶汤容易变黄。红茶为了观色，也可用玻璃杯或是用白色瓷器衬托其红色茶汤，但不同的是，使用盖碗杯冲泡更能发挥红茶的浓郁香气。乌龙茶也适合用盖碗杯冲泡，方便闻香和赏叶底，还可以用紫砂壶来冲泡，能使茶汤醇厚，香气不散。普洱茶一般用紫砂壶、盖碗杯都可以。
四、水温
一般来说，每种茶适宜的冲泡温度与其发酵程度有关，发酵程度较低的茶，水温不能太高，尤其是不发酵的绿茶，如西湖龙井、碧螺春等，用80℃~85℃的水冲泡即可。这类茶比较细嫩，刚煮沸的水温度太高会破坏绿茶的清香。而乌龙茶如铁观音、大红袍等是半发酵茶，适合用沸水多次冲泡。红茶是全发酵茶，高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出，最好用刚煮沸的水来泡。黑茶是后发酵茶，以普洱茶为代表，冲泡时也要用100℃的沸水。
五、冲泡时间
时间短了，茶没出味，长了则芳香挥散，一般时间的掌握和茶叶种类、冲泡次数有关。绿茶的冲泡时间一般为2-3分钟，最好现泡现饮。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被氧化，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。冲泡时可以先用1/4的水把茶叶润一润，过20秒或半分钟再冲水饮用。红茶的冲泡时间以3-5分钟为佳，冲泡的次数可根据茶叶品质来分，一般为2-3次。乌龙茶可冲泡多次，品质好的可冲泡7-8次，每次冲泡的时间由短到长，以2-5分钟为宜。普洱茶等黑茶，第一次冲泡时要用10-20秒钟快速洗茶，既能滤去茶叶中的杂质，还能使后续泡出的茶汤更香醇，后续冲泡时间一般2-3分钟为佳。
感谢邀请~
要想泡出好喝又美味的茶，首先好茶、好水甚至好的器皿缺一不可。正如明朝张大复在《梅花草堂笔谈》中写到：“茶性***于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣。八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。”可见，水质对茶汤的影响之大，好茶离不开好水。
今人对泡茶用的好水提出了明确的指标：
①感官指标。色度不超过15度，即无异色；浑浊度不超过5度，即水呈透明状，不浑浊；无异常的气味和味道，不含有肉眼可见物。使人有清洁感。
②化学指标。pH为6.5~8.5。茶汤水色对pH相当敏感。pH降至6以下时，水的酸性太大，汤色变淡；pH高于7.5呈碱性时，茶汤变黑。
③水的总硬度不高于25度。水的硬度是反应水中矿物质含量的指标，通常1度表示1升水中含10毫克氧化钙。0~8度为软水，10度以上为硬水。水的硬度，分碳酸盐硬度及非碳酸盐硬度两种，前者在煮沸时产生碳酸钙、碳酸镁等的沉淀而从水中析出，因此煮沸后水的硬度会改变，故亦称暂时硬度，这种水称“暂时硬水”；后者在煮沸时无沉淀产生，水的硬度不变，故亦称永久硬度，这种水为“永久硬水”。
茶叶是国人中最常见的饮品，中国使用茶叶的历史也很久远，历代以来对茶叶的使用也是一直在随着工艺和品种的变化在改进，其中也有忽悠炒作的反智行为。
去观察茶史，历代对好茶的定位都是不同的，从最早稀少的珍品贡品到遍及民间的饮茶风气最后到现在都规模生产品牌加工包装，好茶的定位也随着社会的接受在改变，唐代的蒙顶顾渚贡茶，宋代的北苑贡茶再到明代虎丘茶松萝茶最后到清代开始的各种名茶工艺创制完善，各个时期被记载的名茶是好茶的代表。
其实大多数都好茶都是遵循一条明代开始的好茶传承的，虎丘茶，茶色贵白，豆香味，松萝茶，豆香味，然后是龙井茶和碧螺春也一样豆香味，早上我看到一条崂山绿茶的信息也是突出了豆香味，和豆香味类似接近的还有清香兰香等令人愉悦的香味，同时呢绝大多数的名茶都需要嫩芽嫩叶来加工，那嫩度也是需要的 ，茶叶还要好看完整性也自然需要，最重要一点呢，茶叶属于饮品食品，卫生条件储存等等都有要求。简单的来说就是反普洱，普洱的包装等级储存口味香味都基本和这些历史上的好茶名茶要求相反 ，你就看着普洱吹嘘什么反着理解就行了。
泡茶关键主要有五点，好茶软水净具火候防忽悠，好茶就是选择干净卫生幼嫩完整健康新鲜香郁味甘的茶，软水就是水的硬度低纯净的水，净具是茶叶有真香真味真性，茶味本纯，容易清洗的茶具（个人不喜欢紫砂壶这些疙疙瘩瘩不容易清洗的），火候就是掌握水温水量，尤其是嫩的茶叶焖泡时间过长就缺少茶叶的活性了，防忽悠就是那些吹嘘炒作忽悠的神茶陈茶，防火防盗防普洱。
到此，以上就是小编对于微生物集锦的问题就介绍到这了，希望介绍关于微生物集锦的1点解答对大家有用。
