微生物kt值,微生物kp是什么意思

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于微生物kt值的问题,于是小编就整理了2个相关介绍生物kt值的解答,让我们一起看看吧。

  1. 不同培养基怎么比较达到k值的时间?
  2. prospectively是什么意思?

不同培养基怎么比较达到k值的时间

根据微生物的热死规律-对数残留定律:

在一定温度下,微生物受热后其死亡细胞的个数变化与化学反应浓度变化一样,有一定的规律。

微生物kt值,微生物kp是什么意思-第1张图片-吉林环保网
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微生物受热死亡的速率与微生物存活细胞数目有关,即微生物受热死亡的速率与任一瞬间残存的微生物活细胞数成正比:

Nt=N0*e∧(-kt)对数残留定律。

大肠杆菌在不同温度下的残留曲线,温度越高,k值越大,微生物越容易死亡。

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某些微生物的残留曲线不是直线,由于微生物中即存活营养细胞,也存活耐热芽孢,温度越高,k越大,微生物越易死亡。

芽孢的k值远小于其营养细胞

同一种微生物在不同的灭菌温度下,k值也不同:灭菌温度低,k越小;温度越高,k值越大,微生物死亡越快。灭菌温度越高,k值越大,灭菌时间缩短,

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培养基灭菌:受热很短时间内,培养基中的油脂、糖类和蛋白质会增加微生物的耐热性;高浓度盐、色素会降低其耐热性。

灭菌条件加强,培养基中成分发生变化,糖焦化、蛋白质变性、维生素失活、醛糖和氨基化合物反应、不饱和醛聚合、一些化合物发生水解。

prospectively是什么意思?

prospectively 英[pr?s'pekt?vl?] 美[pr?s'pekt?vl?] adv. 前瞻性; 预期; 潜在; 可能; [例句]Clinical, radiological and microbiological data were collected prospectively. 前瞻性地收集了临床、影像和微生物学数据

到此,以上就是小编对于微生物kt值的问题就介绍到这了,希望介绍关于微生物kt值的2点解答对大家有用。

标签: 微生物 培养基 灭菌