微生物质量轻,微生物质量轻度下降

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于微生物质量轻的问题,于是小编就整理了2个相关介绍微生物质量轻的解答,让我们一起看看吧。

  1. 为什么说细菌体积小表面积大?
  2. 卫生微生物检测定义?

什么细菌体积小表面积大?

细胞表面积与细胞体积之比,叫做细胞的相对表面积,细胞的相对表面积是决定细胞大小和功能的表现形式。

细胞的体积越小,其相对表面积越大,则细胞的物质运输效率越高,能够进行高效和快速的代谢和通讯。细胞直径每增加10倍,表面积和体积分别相应增加100和1000倍。

微生物质量轻,微生物质量轻度下降-第1张图片-吉林环保网
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一般说来,代谢速率快的分生组织细胞比成熟组织细胞要小。细胞的相对表面积是制约细胞体积大小的因素之一。制约细胞体积大小的另一个因素是细胞核与细胞质的体积比,其比值一般为1/3。

应该是高中生物中所说的为什么细胞体积越小其表面积越大。

所说的这个问题应该说是细胞越小,它的表面积与体积的比越大 这个又称为比表面积 在通常情况下我们把细胞认为是球状的,所以体积和表面积可以求出,然后,再将其进行比,得到的数值 与半径成反比 。

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个体微小,一般<0.1mm。构造简单,有单细胞的,简单多细胞的,非细胞的进化地位低。

五大共性

1,体积小,面积大。

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2,吸收多,转化快。

3,生长旺,繁殖快。

4,适应强,易变异。

5,分布广,种类多。

一个体积恒定的物体,被切割的越小,其相对表面积越大。微生物体积很小,如一个典型的球菌,其体积约1ℳm³,可是其表面积却很大。这个特征也是赋予微生物其他如代谢快等特性的基础。

微生物通常具有极其高效的生物化学转化能力。据研究,乳糖菌在1个小时之内能够分解其自身重量1000-10000倍的乳糖,产朊***丝酵母菌的蛋白合成能力是大豆蛋白合成能力的100倍。

生长繁殖相比于大型动物,微生物具有极高的生长繁殖速度。大肠杆菌能够在12.5-20分钟内繁殖1次。不妨计算一下,1个大肠杆菌***设20分钟分裂1次,1小时3次,1昼夜24小时分裂24×3=72次,大概可产生4722366500万亿个(2的72次方),这是非常巨大的数字。但事实上,由于各种条件的限制,如营养缺失、竞争加剧、生存环境恶化等原因,微生物无法完全达到这种指数级增长。

卫生微生物检测定义?

微生物检验是对部分产品(主要是直接入口的食品)细菌污染的定性或定量检验,通常也称卫生检验。

目前,我国对食品(如肉及肉制品、乳及乳制品、蛋品、水产、清凉饮料、罐头、糕点、调味品、蔬菜、瓜果、豆制品、酒类等),饮用水、口服及外用药品、化妆品及需灭菌的产品均规定了卫生标准,以严格控制细菌污染,防止各种有害的病原微生物侵入身体而直接危害广大消费者的人身健康。微生物常规检验项目包括细菌总数测定、霉菌总数测定、大肠菌群的检验、肠道病菌的检验、化脓性致病菌的检验、食物中毒菌的检验、破伤风厌氧菌的检验、活螨虫及螨虫卵的试验、致贺氏菌、金***葡萄球菌的检验等等。微生物检验需要严格按照检验程序,检验样品前一定提前对操作环境进行灭菌,操作过程中慎防二次污染。

卫生微生物检测是指:

微生物因为体积小、质量轻、适应性强、繁殖能力强等特点,广泛分布于自然界中。它们存在于食品、化妆品、饲料、环境等人们能触及的各个角落中。某些微生物对产品的污染,不仅影响到产品本身的质量,更严重的是它危及消费者的健康和安全

到此,以上就是小编对于微生物质量轻的问题就介绍到这了,希望介绍关于微生物质量轻的2点解答对大家有用。

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