大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于微生物学b的问题，于是小编就整理了1个相关介绍微生物学b的解答，让我们一起看看吧。
奶粉中微生物的检测有哪些项目？
根据GB 4789.18—2010，食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳与乳制品检验
检测项目
菌落总数：按 GB 4789.2 检验。
沙门氏菌：按GB 4789.4 检验。
（图片来源网络，侵删）
金***葡萄球菌：按GB 4789.10 检验。
单核细胞增生李斯特氏菌：按GB 4789.30 检验。
（图片来源网络，侵删）
双歧杆菌：按GB/T 4789.34 检验。
乳酸菌：按GB 4789.35 检验。
奶粉中的微生物检验项目（1）样品的***取产品按批号取样检验，取样量为1／1000(不足千件者抽1件)，尾数超过500件者增抽一件，每个样品为200g。，(2)奶粉按需要进行细菌总数、大肠菌群MPN测定及致病菌的检验
到此，以上就是小编对于微生物学b的问题就介绍到这了，希望介绍关于微生物学b的1点解答对大家有用。
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