大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于二战前微生物的问题，于是小编就整理了1个相关介绍二战前微生物的解答，让我们一起看看吧。
二战遗址发现日军罐头，1944年出产仍可食用，为何可以这么久不变质？
如果抛开其他不说，单就技术层面而言的话，日本在很多领域都还是非常先进值得钦佩的。比如近些年在广岛发现的，时隔70年日本当年在二战期间生产的罐头仍未变质，这种惊人的食品加工技艺实在让人生畏。
“黑船***”后日本也曾差点沦为列强口中的肥肉，然而与清朝等不同的是，日本通过尊王攘夷、倒幕运动、明治维新等不仅摆脱了沦落的命运，还成为了近代整个亚洲唯一跻身列强的国家。
同时，近代的日本在工业与科技领域也是非常强悍的，丝毫不逊色于当时的欧美。虽然起步比较晚，但直到20世纪初，日本经济总量已经位居全球第五，有建造飞机、坦克与***的能力，其科技水平是当时很多欧洲国家都无法相比的。
前几年在日本广岛发展的“化石罐头”，只是当时日本工业技艺强悍的一个缩影。
一般来说，食物变质主要是因为没有充分杀菌、密封不够，如果想要食物的保质期延长，就要在消毒杀菌与密封包装上下功夫，当然，现在的防腐剂也是个方法。
罐头，无疑是最好的便携耐储存食品。拿破仑时代出现了最早的罐头。罐头需要高温杀菌与严格密封，除了少量品种外并不需要添加防腐剂，在高温杀菌与密封两个步骤上做得越好，那罐头的保质期也就越长。
日本发现的罐头，是红豆糯米罐头，发现的时候上面标明的生产时间是1944年，广岛食品株式会社生产，是供应给当时的横须贺海军的军用罐头。时间已经过去70年，可罐头打开之后并没有变质，无论颜色还是气味都不曾改变，进行化验之后也没有变质反应。
70年前的罐头仍未变质，日本的食品加工技艺的确令人生畏。然而日本当年发展出如此强悍的工艺水平，其动机却令人不耻。
大萧条时代，日本为了转嫁危机而发动侵略，对周边进行疯狂劫掠与屠戮，搜刮了大量的财富。当年战争进行到了后期，已经穷途末路的日本仍旧不断搜刮粮食，加工大量的耐储存罐头，为的就是继续负隅顽抗。
客观来说，日本的技艺水平的确让人佩服，不过，发展出如此工艺的初衷不是为了造福而是造恶。
这个问题老梁来回答。
就这题目瞅第一眼，给人的感觉就是小鬼子真牛！这都七十年了，还能吃。这隐藏的意思就是小鬼子技术厉害，怪不得这呀，怪不得那呀的！
说实话俺不爱听，扎耳朵眼！
说道这里，估计有人要说了：“难道不是？如果人家的技术不厉害，能把罐头抽成真空？能杀灭细菌？你给解释一个！”
这问号这么多都能当机关枪的***来使唤了，啥真空，啥细菌的！咱大华夏的罐头放久了没问题，就是防腐剂放多了，他小鬼子的东西放久了没问题，这就是技术好了。
您这标准够可以的啊！当然，咱说这话都是空话，咱举个例子给大家伙听听，顺道反驳一下。
您说你的技术好，好啊！
话说当年，小鬼子在他自己那破岛子上玩了一个啥明治维新，一举将自己个从奴隶社会一家伙就干到了工业社会。
那叫个牛，就差鼻孔冒火当火牛了。其实说到根子上，他也就是个半工业化国家，但相对于亚洲整个区域的农业国家，算是比较先进了。
这不，瞅着咱中国地大，这就想着从太平洋里边爬上来，到陆地上称王称霸，结果被咱大华夏的子民，从战争中学习战争，给怼回了太平洋。
打仗的时候士兵们很难吃上一顿新鲜的食物。所以为了营养跟得上，他们吃的大多是罐头包装的食品。
大型网剧盗墓笔记《沙海》中，黑瞎子就曾拿出一盒10年前的青椒肉丝炒饭，还吃得分外满足，不禁让人大吃一惊。
不过***剧毕竟还要靠想象力，我们平时买的罐头也都是有保质期的。而在日本的博物馆里竟然放置着很多没有开封的二战时期的罐头，据日本专家说：能吃，没坏。
二战是距我们最近的一次大规模的全人类战争，其物资损耗也是极大的。于是这段时间，各国开始重视起军用食品的研发。毕竟如果士兵都吃不饱的话，就没人打仗了。
像我们今天能买到的压缩饼干、军用罐头都是军用食品的代表。对于那些喜欢外出探险的人或者跋山涉水的驴友来说，它们也确实方便又管饱。不过唯一的缺点可能就是口感味道不是特别的好。
从战争年代到和平盛世，罐头都无处不在。不过现在针对不同的包装材质和食物种类，我们国家的食品安全标准对其保质期也给出了不同规定。
比如铁罐玻璃罐等的保质期在存放肉类时就不短于24个月，存放果蔬面食类时就不短于15个月，塑料包装12个月打底等等。不过，以上这些食品的保质期一般最多也就两三年。
可是日本专家所谓能吃的“二战罐头”的保质期最高可达70年。这是个什么概念，这意味着，题目所问的1944年的罐头可能刚刚过期。
当然了，也不是所有东西过期了就一定变质。既然专家说能吃，那应该就没问题，不过口感肯定一言难尽了。
毕竟放了70年的罐头比之前爆出来的“僵尸肉”还要“僵尸”。82年的拉菲你肯定感兴趣尝一尝，但1944年的猪肉谁也不敢恭维。
那么，这些罐头是如何做到数十年不腐的呢？目前，防腐保鲜的手段主要有三种——冷冻，高温灭菌，真空保存，防腐添加剂。
这第一种，冷冻显然是不可能的。二战的战场上，士兵也不可能带着个冰箱保存罐头，冰块一会儿的功夫也早就化了。
第二种，高温灭菌真空保存。生活中这种保鲜方式很常见，比如牛奶，但是时间久了还是会漏气。或者有无氧细菌繁殖。只能说有可能，但完全真空难度大。
当一个西红柿放在冰箱里过了半个月之后，拿出来还能吃的时候 ，你的第一反应是什么？这个冰箱保鲜效果真好，半个月都没有坏？还是这个西红柿真能放，半个月也没有事，而我的第一反应是，这西红柿有质量问题吧，放半个月都没有坏，那得添加了多少防腐剂啊。
抗战神剧《我的兄弟叫顺溜》有个镜头让我印象非常深刻，新四军军分区司令员陈大雷用缴获日军的牛肉罐头，款待友军刘司令时，结果吃到嘴里才发现，这些罐头非常难吃，简直难以下咽，刘司令戏称说，这牛是和骡子配过的吧。
其实那个时候的罐头，已经不是牛肉罐头了，而牛血和杂粮混合而成，陈大雷通过所谓的牛肉罐头判断日本战争物资匮乏，这场仗已经撑不了多久。
罐头几乎是任何一个军队中必备的物资，不光日本、美国也有，后来美国给国军也提供不少罐头。
罐头这个东西易携带，又方便食用，在战场这种恶劣的环境来讲，是一个种非常好的物资。
二战期间，日军的罐头供应还是非常驻足的，现在很多的博物馆中都陈列着日本战争时候的军用罐头，日本人表示这些罐头到现在仍然是可以放心食用的。当然真正愿意去试吃的人也没有。
为什么日本敢声称他们的罐头至今可以食用呢？
食物变质主要是因为有微生物的存活，只要有适宜的温度，罐头就是一个天然培养基，就会被迅速繁衍，而导致食物变质。
罐头会不会变质，主要是看密封情况。
日本军队在二战初期能够爆发出这么惊人的战斗力，主要是他们的军队体制非常先进，再加上他们的装备非常好，在亚洲境内，没有哪个国家能够比他们更强。
因此在战场初期，他们的军队如秋风扫落叶般，很快日本人把目标放在中国，曾经他们一直都是以中国为自己的宗主国，不过随着他们的实力增强，野心也越来越大，从东北开始，日本展开全面侵华战争，中国当时的军队和他们的实力不是一个等级。
可日本存在着一个大问题，那就是他们的军队实力足够强大，却没有办法保障自己的后勤，日本这个国家相对狭小一些，和其他的大国不一样，资源等各方面都非常匮乏，想要支撑起庞大的战争，必然是要保障好后勤，否则是没有办法让他们在战争中打得更好。
日本也非常清楚自己的情况，因此他们在发动战争之前，都是准备要速战速决，毕竟以他们现有的力量，是能够在短时间内解决战斗，这是日本和德国共同的特点。
毕竟一个国家的***是有限的，指望他们去发动一场世界大战，还真的是很困难。日本没有想到，他们在中国的战场上越陷越深，日本军队也不得不投入巨资到自己的军队后勤中，一般日本军队打仗的时候，主要是携带着军用物资，其中最常见的一类食品，就是军用罐头。
罐头的出现，让各国军队的后勤保障更加顺利，日本军队也非常喜欢一些军用罐头，他们的军队罐头质量还是非常好，为了让军队在战场上打得更好，日本也是给他们的士兵提供大鱼大肉。
在后来人们在广岛的一个废弃仓库里面，意外发现了封存在这里的一些军用罐头。当时广岛遭遇了***的攻击，整个城市都被毁掉了，不过这些罐头运气就好不少，没有被爆炸波及到，就这样一直在仓库里面封存到现在。
到此，以上就是小编对于二战前微生物的问题就介绍到这了，希望介绍关于二战前微生物的1点解答对大家有用。
