大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于ph对微生物影响的问题，于是小编就整理了3个相关介绍ph对微生物影响的解答，让我们一起看看吧。
PH对微生物生长的影响？
环境pH可引起细胞膜电荷的变化，从而影响微生物对营养物质的吸收，影响代谢过程中酶的活性；改变营养物质的可给性和有害物质的毒性。介质的pH不仅影响微生物的生长，甚至影响微生物的形态。
各种微生物有其最适pH值和一定的pH范围。强酸强碱对一般微生物有致死作用。通常，酵母菌和霉菌适宜pH4～6的环境，放线菌适宜pH为7.5～8，细菌则为6.5～7.5。
嗜酸菌，如氧化硫硫杆菌（Thiobacillus thiooxidans）最适pH2～3.5；结核杆菌则抗强碱。
微生物代谢活动会改变环境pH值，所以培养基中往往要加缓冲剂，对于要求pH6.5～7.5的微生物，常用缓冲剂为磷酸盐；要求碱性时，一般用硼酸盐或甘氨酸为好；若要求pH＞9，则可用重碳酸盐；微酸性，用柠檬酸盐；pH＜4.5，可用柠檬酸盐、乙酸盐或二甲基戊酸盐。
尽管不同微生物对环境pH值有不同要求，但各种微生物细胞内的pH值都十分接近中性。与最适温度一样，微生物生长繁殖的最适pH与其合成某种代谢产物的最适pH常不一致，在生产实践中，按需要改变pH值，可提高生产效率。
（1）影响培养基中营养物质离子化程度，从而影响微生物对营养物质的吸收；（2）影响环境中有害物质对微生物的毒性；（3）影响代谢反应中的各种酶的活性；（4）影响菌体细胞膜的带电荷性质、稳定性及其对物质的吸收能力；（5）使菌体表面蛋白变性或水解。
化学因素对微生物生长的影响结果？
1 氧化剂：通过强烈的氧化作用杀死微生物。 碘的杀菌力强，3－7％碘溶于70－83％的乙醇中 成碘酒。
2 重金属盐类：使蛋白质变性、沉淀，使酶失活。0·02－0·2％Hgcl2（升汞）溶液对大多数细菌有致死作用。
3 有机溶剂：使蛋白质及核酸变性、破坏细胞膜透性，抑制脱氢酶，氧化酶活性。 乙醇（70%）
4 表面活性剂：具有降低表面张力效应的物质 ，可抑菌或杀菌。
杀菌剂对微生物生长的影响
目的：了解抑菌剂对微生物生长影响； 学习抑菌实验的基本方法。 菌种：金***葡萄球菌；大肠杆菌
化学消毒剂：75-100％酒精；大蒜水；氨苄青霉素（80万单位/ml）。
实验原理
微生物的生长受很多因素的影响，如物理因素(紫外线、高温、离子强度等)、化学因素(pH值、盐度、化学消毒剂如乙醇、甲醛、酚等)、生物因素(抗生素、病毒等)。研究或观察这些因素对微生物生长的影响可用抑菌圈法。
ph值对cod有什么影响？
PH值是指溶液中氢离子的浓度，对COD影响的主要原因是其直接影响废水中有机质的分解及其产生的氧化还原作用。
当废水的PH值过低或过高时，会抑制微生物的生长和代谢，导致有机质分解的速度下降。在适宜的PH值范围内，有机质分解速度加快，利于COD的去除。由此可见，维持适宜的PH值对COD降解效果是非常重要的。
pH值对COD（化学需氧量）的测定结果有影响。在理论上，COD值与废水样品的pH值无关，但在实际操作中，pH值的变化可能会影响氧化剂与有机物的反应效率，从而影响COD的测定结果。
一般来说，COD检测仪中的COD消解反应需要在酸性条件下进行，一般为pH=2-4。如果pH值偏高或偏低，都会影响COD测量结果的准确性。pH值偏高会导致COD过度氧化，结果偏高；pH值偏低会导致COD反应不充分，结果偏低。
因此，在测定COD时，需要先调节水样的pH值，以保证测量结果的准确性。同时，也需要注意水样的酸碱度对消解液的影响，以避免对测定结果造成误差。
到此，以上就是小编对于ph对微生物影响的问题就介绍到这了，希望介绍关于ph对微生物影响的3点解答对大家有用。
