微生物怎么做,微生物怎么做质控

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于微生物怎么做的问题，于是小编就整理了2个相关介绍微生物怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 微生物的发酵方法有哪些？
2. 微生物繁殖方式？

微生物的发酵方法有哪些？

利用微生物的发酵工程在食品和饮料工业占据着重要的位置。

目前使用微生物生产柠檬酸可以满足全世界的需要。在欧洲与美洲，乳制品及谷物的发酵是重要的食品发酵过程，在牛乳中可发生6种主要的发酵反应。现代牛乳发酵需要接种专用的微生物。谷物制品的发酵中最重要的是面包和焙烤食品的生产。用于面包制作的酵母，通常***用菌种在糖蜜中发酵而获得。酿造工业在欧美主要生产啤酒与葡萄酒、苹果酒等，在中国主要生产白酒、酱制品、醋等。中国在蔬菜腌制中也广泛***用发酵方法。

微生物繁殖方式？

分裂生殖、无性生殖

无性生殖是指不经过生殖细胞的结合，由母体直接产生出新个体的生殖方式；

无性生殖主要有以下几种方式： 分裂生殖又叫裂殖，是生物由一个母体分裂成两个子体的生殖方式，经过***细胞结合而形成的孢子称为有性孢子，霉菌的有性繁殖过程一般分为三个阶段，即质配、核配和减数分裂，质配是两个配偶细胞的原生质融合在同一细胞中。

微生物不分雌雄，它的繁殖方式也与众不同。以细菌家族的成员来说，它们是靠自身分裂来繁衍后代的，只要条件适宜，通常20分钟就能分裂一次，一分为二，二变为四，四分成八……就这样成倍成倍地分裂下去。

如果按这个速度计算，一个细菌48小时内能产生1043个后代，虽然这种呈几何级数的繁衍，常常受环境、食物等条件的限制，实际上不可能实现，即使这样，也足以使动植物望尘莫及了。

到此，以上就是小编对于微生物怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于微生物怎么做的2点解答对大家有用。

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