大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄酒废水处理的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黄酒废水处理的解答，让我们一起看看吧。
陶缸发酵怎样排黄水？
在发酵池底部挖一个35x35x30公分左右的黄水坑(具体根据窖池大小而定),用筛板隔离,防止粮食漏下去. 发酵池底部用筛板将粮食与黄水隔离
将发酵池底部做成有一点锥度,在发酵池底部最低位置预埋一支20mm左右的水管一直连通到窖池外面,出口位置安装一个阀门,平时将阀门关闭,需要排黄水的时候将阀门打开即可. 大一点的发酵池底部安装排水阀 注:排水管必须倾斜一点,不然水排不出来. 接出来的黄水,我们可以将其倒入甑底跟发酵好的醅子一起蒸馏,也可将黄酒,头酒和尾酒混合后单独蒸馏. 用小型酒厂酿酒设备做固态酒时,如果我们排黄水的方式不正常,或干脆不排黄水,黄水跟固态酒醅混在一起,使酒醅太湿,就会影响蒸馏的正常进行. 黄水与酒醅混在一起影响酒醅的透气性 即因酒醅太湿而影响糟醅的透气性,蒸馏时因板气而导致不能将糟醅中的酒分子蒸馏出来.
从粮食安全角度，谈谈你对我国酒业发展路径的思考和建议？
从粮食安全的角度来看，我国酒业发展路径应该遵循以下几个方面的思考和建议：
1. 提高粮食利用率：酿酒产业是一个高耗粮的产业，因此提高粮食利用率是保障粮食安全的重要途径。酒企应该加大科技创新力度，研发新的酿酒工艺和技术，降低粮食消耗，提高粮食利用率。同时，加强与农业部门的合作，推广优质高产的粮食品种，提高粮食产量。
2. 优化产业结构：酒业发展应该注重产业结构的优化，减少对粮食资源的过度依赖。鼓励发展葡萄酒、黄酒等非粮食类酒品，以及果酒、草本酒等新型酒品，降低对粮食的需求。此外，还可以通过发展酒类衍生品、文化旅游等产业，实现产业链的延伸和升级。
3. 严格粮食***购管理：酒企在***购粮食时，应严格遵守国家相关法律法规，确保粮食来源合法、质量安全。同时，要加强对供应商的管理，建立健全粮食***购台账，确保粮食***购过程的透明度和可追溯性。
4. 加强环境保护：酿酒过程中会产生大量的废水、废气和废渣等污染物，对环境造成一定的影响。酒企应加大环保投入，***用先进的环保技术和设备，降低污染物排放，实现绿色生产。同时，要加强与环保部门的沟通与合作，确保企业的环保合规。
经常在网上看到将白酒埋在土里的储藏方式，这样的方式可行吗？
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥，非常荣幸回答您的问题，我来说一说我的看法：
这种储存方式不可行。为什么呢？
现在酒圈有些人善钻消费者喜爱老酒的空子。有的故意将酒做旧，有的故意将酒埋在地里，有的将酒埋在丢弃的酒糟中，也就是常说的“做旧洞藏老酒”、“土埋酒”和“埋糟酒”。
我们经常会看到或听到说古人用土埋酒的方式进行存酒。但过去的做法并不代表就有现在的指导意义，因为任何时代都有他的局限性和时代的限制，我们应该站在发展的角度去看待这个问题。如果不问清红皂白模仿古人的做法去埋酒，无异于暴殄天物。
芙蘭哥认为：
首先，白酒埋在地下，由于容器密封性和容器壁严密性等问题的存在，土中的杂菌、泥水、重金属以及现代化工污染所带来的一些污染物质会渗入到酒中，试问这样的酒，你敢喝吗？
其次，白酒中，特别是新酒中含有很多杂质，比如：硫化物、杂醇油、以及一些其他易挥发物质，这些物质需要在存储的过程中予以挥发掉。如果埋在土里，这些物质就不易挥，反而闷在酒里，从而影响酒的老熟和品质。
还有，酒埋在土里，如果雨水等原因造成土壤含水过大，加之酒容器密封等问题的存在，那么土壤中水分就会渗进酒坛中，不但污染了酒，而且还冲淡了酒的浓度，而变得寡淡无奇。
到此，以上就是小编对于黄酒废水处理的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄酒废水处理的3点解答对大家有用。
