大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于微生物菌种选育的问题,于是小编就整理了3个相关介绍微生物菌种选育的解答,让我们一起看看吧。
菌种培养方法?
1、菌房。在种植菌子的时候那么就需要准备好菌房的建设,而现在比较常见的菌房也就是大棚搭建。菌房一般会选在地势较高的地方,但总体要比较平坦,周围比较空阔,通透性好。大棚要选用散射光材质的,地面需要用水泥修葺,这样方便冲洗。在菇房内要设好菇床,可木制、可铁制、还可砖砌。最后就是要留有窗户或者是卷帘,这样可以增强通透性。
2、养料。菌子种植养料的配制也是非常重要的。养料的主要成分是家畜粪便、麦草、麸皮、稻草、玉米杆等,一般在七月份左右的时候开始进行养料的堆制。我们需要粪便晒干、其他的材料需要切断,然后混合适量的石膏,用水或尿浸透,再按照一层草料一层粪便的堆起来进行发酵。一般每隔三四天就需要翻一次堆,大概半个月后就差不多可以了。
3、消毒。养料堆制完成之后,我们首先需要将菌房进行一次彻底的消毒杀菌,然后将养料搬入菌房中,在菌床上铺好。然后将菌房的门窗关闭,将室内的温度调高到六十度左右,三个小时之后,将温度调低到五十度左右,维持这个温度一周,让养料彻底的发酵。而且在这个发酵的过程中,还能对养料进行消毒杀菌,使养料中留下来的都是有益的微生物,这对菌子的生长有很大好处。
4、接种。等到养料的温度降低到二十五度左右的时候,这时就可以进行菌子接种了。我们要将养料在菌床上整平,每个菌床上养料的厚度要达到十五厘米左右。然后***用的穴播的方式进行接种,每株间的间隔大概是十厘米左右。如果想要提高它的发菌速度,那么可以尽量播密一些。接种之后需要保持养料的湿度,并且要增加菇房的通透性。最后将细肥土均匀的覆盖在养料上面,即可等待发菌。
5、***收。***收关系到菌子的产量和质量。其中最重要的就是水分管理和温度管理。我们要保持养料的湿度,在出菌初期湿度一般是在百分之七十左右,后期慢慢的恢复到百分之八十到九十左右即可,在浇水的时候,我们要遵循少量勤浇的原则。出菌房在发菌期间的温度最好是保持在十度到十八度左右,在出菌期将温度调高到二十到二十八度左右,这样可以加快出菌的速度。等到菌子长到一定大小的时候,就可以进行***收了。
自然选育的正确方法?
自然选育的主要作用是对菌种纯化以获得遗传背景较为均一的细胞群体。一般菌种经过多次传代或长期保藏后,由于自然突变或异核体和多倍体的分离,使有些细胞的遗传性状发生改变,造成菌种不纯,严重者生产能力下降,称为菌种退化。因此在工业生产和发酵研究中要经常进行菌种纯化。微生物的自然突变率很低,因此通过自然选育来获得优良菌株的效果远不如诱变育种。
获得生产用菌种的方法有哪些?
微生物的保藏单位获取;从自然界进行分离;使用野生菌进行诱变;基因重组;从动植物的细胞中获取。防止发酵菌种退化的措施:将液体培养物分接到试管中,然后将其存储在冰箱内(冷藏室),或者将其存放于温度范围处于零下5°C至零下20°C的普通冰箱中即可。
到此,以上就是小编对于微生物菌种选育的问题就介绍到这了,希望介绍关于微生物菌种选育的3点解答对大家有用。