工业微生物实验,工业微生物实验技术手册

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于工业微生物实验问题,于是小编就整理了3个相关介绍工业微生物实验的解答,让我们一起看看吧。

  1. 工业上利用微生物主要分为哪几个方面?
  2. 工业生产中常见的微生物有哪些?
  3. 列举常见的工业微生物及其主要发酵产物?

工业上利用微生物主要分为哪几个方面?

生物在产业生产中的应用可以分为以下方面:在环保方面的应用,食品中的应用,农业中的应用,工业中的应用,医药中的应用,用于能源的生产。

微生物包括细菌真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体以及病毒

工业生产中常见的微生物有哪些?

工业生产上常用的微生物有细菌、放线菌酵母菌霉菌,由于发酵工程本身的发展以及遗传工程的介入,藻类、***等也正在逐步成为工业生产的微生物.

工业微生物实验,工业微生物实验技术手册-第1张图片-吉林环保网
图片来源网络,侵删)

1.细菌 工业生产中常用的细菌有:枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌、醋酸杆菌、棒状杆菌、短杆菌、节杆菌、***单胞菌、小球菌等,用于生产乳酸、醋酸、氨基酸、核苷酸、淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、维生素、肌苷酸、丙酮丁醇等产品以及生物防治、细菌浸矿等.

2.放线菌

它的最大经济价值在于能产生多种抗生素.从微生物中发现的抗生素,有60%以上是放线菌产生的,如链霉素、金霉素、红霉素、庆大霉素等.常用的放线菌主要来自以下几个属:链霉菌属、小单孢菌属和诺卡氏菌属等.近年来也用放线菌生产氨基酸、核苷酸、维生素和酶制剂等.

工业微生物实验,工业微生物实验技术手册-第2张图片-吉林环保网
(图片来源网络,侵删)

3.酵母菌 工业上常用的酵母菌有:啤酒酵母、***丝酵母、类酵母等,用于酿酒、制造面包、制造低凝固点石油、生产酒精、脂肪酶,以及生产可食用、药用和饲用的酵母菌体蛋白等.

4. 霉菌 工业上常用的霉菌有:藻状菌纲的根霉、毛霉、犁头霉、子囊菌纲的红曲霉,半知菌类的曲霉、木霉、青霉等;它们可用于生产多种酶制剂、抗生素、有机酸、生长素及甾体激素等.

列举常见的工业微生物及其主要发酵产物?

最常见的工业微生物就是乳酸菌和酵母菌了。乳酸菌发酵产生乳酸,酵母菌发酵产生乙醇。

工业微生物实验,工业微生物实验技术手册-第3张图片-吉林环保网
(图片来源网络,侵删)

乳酸菌(lactic acid bacteria,LAB)是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称。这类细菌在自然界分布极为广泛,具有丰富的物种多样性,至少包含18个属,共200多种。除极少数外,其绝大部分都是人体内必不可少的、且具有重要生理功能的菌群,广泛存在于人体的肠道中。

酵母是一种单细胞真菌,并非系统演化分类的单元。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物,能将糖发酵成酒精和二氧化碳,分布于整个自然界,是一种典型的异养兼性厌氧微生物,在有氧和无氧条件下都能够存活,是一种天然发酵剂。

工业生产上常用的微生物有细菌、放线菌、酵母菌和霉菌。主要产物有:

1.枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌、醋酸杆菌、棒状杆菌、短杆菌、节杆菌、***单胞菌、小球菌等,用于生产乳酸、醋酸、氨基酸、核苷酸、淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、维生素、肌苷酸、丙酮丁醇等产品以及生物防治、细菌浸矿等。

2.放线菌 。链霉素、金霉素、红霉素、庆大霉素等。常用的放线菌主要来自以下几个属:链霉菌属、小单孢菌属和诺卡氏菌属等。近年来也用放线菌生产氨基酸、核苷酸、维生素和酶制剂等。

3.酵母菌 。啤酒酵母、***丝酵母、类酵母等,用于酿酒、制造面包、制造低凝固点石油、生产酒精、脂肪酶,以及生产可食用、药用和饲用的酵母菌体蛋白等。

4. 霉菌 。藻状菌纲的根霉、毛霉、犁头霉、子囊菌纲的红曲霉,半知菌类的曲霉、木霉、青霉等;它们可用于生产多种酶制剂、抗生素、有机酸、生长素及甾体激素等。

到此,以上就是小编对于工业微生物实验的问题就介绍到这了,希望介绍关于工业微生物实验的3点解答对大家有用。

标签: 微生物 放线菌 杆菌