卫生微生物试题,卫生微生物试题及答案

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于卫生微生物试题的问题,于是小编就整理了3个相关介绍卫生微生物试题的解答,让我们一起看看吧。

  1. 灰尘的旅行,我们认识了微生物-什么?
  2. 有哪些微生物导致的疾病及其防治方法?
  3. 食品卫生标准中微生物指标有哪些?

灰尘的旅行,我们认识了微生物-什么

微生物——细菌,算得上是“地球通”了,除了大沙漠和雪山之巅,地球上任何一个角落都有它的踪迹。

它有时是个坏家伙,在人的呼吸道里搞破坏,在鼻腔、咽喉作恶。一些“细菌小恶霸”还会引起一些疾病,令人忧心忡忡。但是只要我们养成良好的卫生习惯就不会出现疾病。

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它们还屡次向血管入侵,幸亏有白细胞抗体,它们才只能望“血”兴叹。一旦出现白细胞和抗体不足的情况,后果不堪设想。

它们还在乳汁中、食道里、肠腔内发起战争,与人类抗衡。而万物有弊也有利,细菌也有可人之处,比如:它们可以造酒、造面包、造皮革……为人类工业做出巨大贡献,它们还可以将尸体里的可利用的东西进行分解、创造沃土。

灰尘是这世界上永不疲倦的旅行者,它随着空气流动而飘流。

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(图片来源网络,侵删)

微生物——细菌可真是“菌”如其名,肉眼看见的灰尘里就有数百个细菌夾杂在里面飘游,它轻得在苍蝇的脚下挂着几百万个细菌都不觉得沉。

细菌它无处不在,在瓜果皮上,在江湖河海,在人畜身上……所以我们要养成良好的卫生习惯,勤洗手,勤换衣,保障自身的卫生平安。

有哪些微生物导致的疾病及其防治方法

说几个在人类中比较常见的由致病菌引起的疾病。

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第一个是艰难梭菌感染这个疾病的病因和服用大量的抗生素有关,抗生素会杀死肠道中原来的菌群,扰乱了原来的肠道菌群平衡,使得艰难梭菌等致病菌大量繁殖而引起的感染。这个疾病在我国的发病率不是很高,但在欧美那些发达国家地区的发病率还是很高的。治疗方法有传统的抗生素治疗,现在比较热门的话题是粪菌移植。美国一家公司开发出了一个产品(实质就是粪菌移植),但仅在临床阶段而已,目前来说临床效果还是挺好的。国内的张发明教授好像也在研究粪菌移植。

第二个是破伤风,破伤风是由破伤风杆菌感染而形成的一种疾病,严重会危害患者的生命。破伤风杆菌是一种厌氧条件致病菌。在伤口很深,而且在无氧的条件下,能生长繁殖从而引起感染。所以伤口很深的话,一定要去医院及时处理,必要的时候还要注射抗毒素进行预防。

第三个是幽门螺杆菌,幽门螺杆菌是一级致癌物(一级致癌是致癌性证据充分),与胃癌的发生有很大的关系如果家里面有人为幽门螺杆菌阳性的话,就要注意和患者的碗筷等生活用品分开,避免幽门螺杆菌传染。确诊了幽门螺杆菌感染的话,医生会给你开药的。

第四个是菌血症和败血症。这两个都是细菌入侵人体血管的一种疾病,就是程度不一样。菌血症是指少量的致病菌入侵血液循环,被人体的防御系统清除,无明显症状。败血症指的是致病菌侵入血液循环之后迅速繁殖,产生大量的毒素引起的一种全身症状,严重的话会引起感染性休克。身体有伤口的话,一定要注意伤口的清洁卫生,避免致病菌的入侵。

现在的热门是研究肠道菌群和疾病的关系,比如说自闭症、代谢综合症、胃肠道疾病等等,但仅仅处于研究阶段,如果感兴趣的话可以自己去查一下。

食品卫生标准中微生物指标有哪些?

细菌总数:它可以作为食品被污染程度的标志;可用来预测食品存放期限程度大肠菌群:它可以作为粪便污染食品的指标菌;可作为肠道致病菌污染食物的指标致病菌数目:在实际检测中,一般是根据食品的特点,选定较有代表性的致病菌作为检测的重点,并以此来判断某种食品中有无致病菌的存在

到此,以上就是小编对于卫生微生物试题的问题就介绍到这了,希望介绍关于卫生微生物试题的3点解答对大家有用。

标签: 致病菌 微生物 细菌