大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于微生物灭菌的方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍微生物灭菌的方法的解答，让我们一起看看吧。
灼烧灭菌法？
1.焚烧一种彻底的灭菌方法，一般适用于废弃物品或动物尸体等。
2.烧灼用火焰灭菌，适用于微生物学实验室的接种环、试管口等的灭菌。
3.干烤用干烤灭菌箱，适用于高温下不变质，不损坏，不蒸发的物品。
4.红外线利用电磁波的热效应，但热效应只能在照射到的物体表面产生，因此多用于医疗器械。
简述微生物控制5种方法类型？
（1）灭菌：***用强烈的理化因素使任何物体内外部的一切微生物永远丧失繁殖能力的措施，称为灭菌，例如各种高温灭菌措施等。 （2）消毒：指***用较温和的理化因素，仅杀死物体表面或内部一部分对人体有害的病原菌，而对被消毒的物体基本无害的措施。 （3）防腐：利用某种理化因素完全抑制霉腐微生物的生长繁殖，从而达到防止食品等发生霉腐的措施。其主要措施有：①低温。利用4℃以下低温可以保藏食物、药品。②缺氧。***用在密闭的容器中加入除氧剂来有效地防止食品和粮食等的霉腐、变质，达到保鲜的目的。③干燥。***用晒干或红外线干燥等方法对粮食、食品等进行干燥保藏是最常见的防止霉腐的方法。④高渗。通过盐腌和糖渍等高渗措施来保存各种食物的防腐方法。⑤高酸度。用高酸度也可达到防腐的目的。⑥防腐剂。在有些食品、调味品、饮料或器材中，可以加入适量的防腐剂以达到防霉腐的目的。
多少度温度能够有效杀死微生物？
大多数细菌都不耐高温,通常在100℃高温下10分钟就可以杀灭。
少数细菌对高温和低温有一定的耐受性,比如某些细菌芽孢在120℃高温下15-20分钟才可以杀灭,沸水煮沸至少要40分钟才可以杀灭细菌。
30度温度能够有效杀死微生物。
食品彻底加热中心温度为70℃度以上才能杀微生物。熟食再次加热要彻底.（备注：适当烹调可杀死几乎所有危险的微生物.研究表明,烹调食物达到70℃的温度可有助于确保安全食用.需要特别注意的食物包括肉馅、烤肉、大块的肉和整只禽类.）对于即食类的产品满足上述要求就可以了,但对于有一定保质期的产品就需要进行分析确定杀菌条件和温度了,比如罐头类产品,高酸罐头,低酸罐头的杀菌条件是不同的.低酸的肉罐头就需要121℃保持一段时间才能杀灭肉毒梭状芽孢杆菌。
到此，以上就是小编对于微生物灭菌的方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于微生物灭菌的方法的3点解答对大家有用。
