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考研:云南大学微生物?
云南大学071005 微生物学考研
01微生物次生代谢产物化学
03菌根生物学
(图片来源网络,侵删)
06微生物农药
(图片来源网络,侵删)
07微生物肥料
微生物发酵制香味的有哪些菌种?
准确的讲是不同微生物代谢产物产生的香气,或者是这些代谢产物之间的反应产生的香气,举个例子,酒精具有香气,是酵母菌代谢葡萄糖后产生的。乳酸菌代谢乳酸。乳酸与酒精还会反应生成酯类物质,这是酒类典型的香气成分。 希望可以帮到你
微生物传感器有哪些?
微生物传感器是以活的微生物作为敏感材料,利用其体内的各种酶系及代谢系统来测定和识别相应底物。微生物电极的种类很多,可以从不同的角度分类。
根据测量信号的不同,微生物电极可分为如下两类:(1)电流型微生物电极,换能器输出的是电流信号,根据氧化还原反应产生的电流值测定被测物。常用Q电极作为基础电极;(2)电位型微生物电极,换能器输出的是电位信号,电位值的大小与被测物的活度有关,二者呈能斯特响应。常用的电极为各种离子选择性电极、CO2气敏电极、NH3敏电极等。
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