微生物工艺学,微生物工艺学课件

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于微生物工艺学问题,于是小编就整理了2个相关介绍生物工艺学的解答,让我们一起看看吧。

  1. 世界上最早的酿酒工艺学记载于?
  2. 河南工业大学生物工程系都学什么?

世界上最早的酿酒工艺学记载于?

最早的酿酒工艺学记载于《齐民要术》。

酿河利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。酿酒原料与酿酒容器,是谷物酿酒的两个先决条件。据考古出土距今五千多年的酿酒器具表明:传说中的黄帝时期、夏禹时代存在酿酒这一行业,而酿酒之起源还在此之前。

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河南工业学生工程系都学什么

河南工业大学生物工程系现有生物工程(设发酵工程、生物制药两个专业方向)、生物技术动物科学(设动物营养饲料工程、动物源性食品工程两个专业方向)三个本科专业。

每个专业及方向学习内容不一样。其中,生物工程专业开设的主要课程有有机化学、生物化学、微生物学、分子生物学、化工原理、微生物工程工艺学原理、生化工程、生物工程设备、生物工厂设计等。发酵工程专业方向还开设有生物工业分析、生物工业三废处理、酶工程等课程;生物制药专业方向还开设有药物化学、生物制药工艺学、药剂学、药理学、毒理学、药政法规等,主要培养能在生物工程领域从事生物细胞培养与选育、工艺设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的高级工程技术人才。

到此,以上就是小编对于微生物工艺学的问题就介绍到这了,希望介绍关于微生物工艺学的2点解答对大家有用。

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标签: 工艺学 酿酒 微生物