有益的肠道微生物,有益的肠道微生物有哪些

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于有益的肠道微生物问题,于是小编就整理了2个相关介绍有益的肠道微生物的解答,让我们一起看看吧。

  1. 用什么菌群发酵的酸奶对人体的肠胃最好?
  2. 有没有哪些病毒微生物感染人类后,反而可能增强人类体质?

什么菌群发酵酸奶人体的肠胃最好?

酸奶中一般含有两种或多种菌。目前市场上的酸奶一般嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌发酵而成,有的还会在前者发酵的基础上,又添加了另外嗜酸乳杆菌和双歧杆菌两种乳酸菌类。无论是这两个基础的益生菌还是多个其他的菌种,只要是含有人体需要的益生菌都是有益于健康的。

但需要指出的是,益生菌需要有活动和达到一定数量才会发挥其保健的作用

有益的肠道微生物,有益的肠道微生物有哪些-第1张图片-吉林环保网
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所以你想让这些酸奶中益生菌菌在肠道“安家落户”,就需要摄入有足够的数量菌,否则即便喝了酸奶,绝大部分乳酸菌在通过胃和小肠的过程中都会牺牲掉。只有菌的数量足够大时,极少数***者能够存活下来,才可能产生保健作用。

一般用于酸奶发酵的菌群都是益生菌,最大的问题在于这些益生菌能否安全到达我们的肠道。

酸奶中最常见的是这两种乳酸菌:嗜热链球菌和保加利亚杆菌。这两者可以牛奶中的乳糖分解成乳酸。但是正常人胃液PH约为1-3,通常在2左右,这两种菌往往扛不住胃酸以及胆汁的双重夹击,不能够平安到达肠道。

有益的肠道微生物,有益的肠道微生物有哪些-第2张图片-吉林环保网
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所以这两种菌对于肠道的调节能力比较弱,一般不认为它们能起到调节肠道菌群的作用。

但有些品牌的酸奶除了添加有这两种菌外,还会加嗜酸乳杆菌和双歧杆菌等。

这几种菌的耐酸能力就比较强,不怕酸,能够存活到达肠道的几率要大一点,可能会起到一定的调节肠道、抑制肠道不良微生物增殖的作用。

有益的肠道微生物,有益的肠道微生物有哪些-第3张图片-吉林环保网
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找不到***的图片了,下面这张不太清晰,建议可以亲自到超市酸奶柜那里去仔细看看配料表,有没有这几种菌种一清二楚。

此外也有研究说,双歧杆菌在肠道内发酵后可产生乳酸和醋酸,帮助铁和维生素D的吸收;嗜酸乳杆菌能够协助蛋白质消化,并且还能产生乳酸、抗生素、及B族维生素。

据我多年在超市选择酸奶的经验,酸奶的价值往往与价格不成正比。作为消费者的我们,要学会仔细看配料表,一看添加糖,二看菌种。

有没有哪些病毒微生物感染人类后,反而可能增强人类体质?

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到此,以上就是小编对于有益的肠道微生物的问题就介绍到这了,希望介绍关于有益的肠道微生物的2点解答对大家有用。

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