大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食品中致病微生物的问题,于是小编就整理了2个相关介绍食品中致病微生物的解答,让我们一起看看吧。
引起致病的微生物有哪些?
常见病原微生物有非细胞生物、原核细胞型微生物和真核细胞型微生物3类,其中:属于非细胞生物的病原微生物是病毒、类***和朊粒。
属于原核细胞型微生物的病原微生物包括细菌、支原体、衣原体、立克次氏体、螺旋体和放线菌,有时广义地统称为细菌。属于真核细胞型微生物的病原微生物就是病原真菌,包括霉菌和酵母。
1.非细胞型微生物:主要有***、朊粒等。***是由蛋白质包裹的核酸组成,比如各种类型的HIV***、肝炎***、冠状***等,而朊***是传染性蛋白质分子,如疯牛病和人类库鲁病等。
2.原核细胞型微生物:细菌以单核微生物为主,其主要包括立克次体、细菌、衣原体、支原体、菌团菌、螺旋菌等。
3.真核细胞型微生物:主要是由真菌和原虫等。这些微生物具有复杂的细胞器或核膜。其中真菌可分为多细胞真菌和单细胞真菌等。
致病的微生物有哪些?
1.非细胞型微生物:主要有***、朊粒等。***是由蛋白质包裹的核酸组成,比如各种类型的HIV***、肝炎***、冠状***等,而朊***是传染性蛋白质分子,如疯牛病和人类库鲁病等。
2.原核细胞型微生物:细菌以单核微生物为主,其主要包括立克次体、细菌、衣原体、支原体、菌团菌、螺旋菌等。
3.真核细胞型微生物:主要是由真菌和原虫等。这些微生物具有复杂的细胞器或核膜。其中真菌可分为多细胞真菌和单细胞真菌等。
到此,以上就是小编对于食品中致病微生物的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品中致病微生物的2点解答对大家有用。