大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香料水处理招的问题,于是小编就整理了2个相关介绍香料水处理招的解答,让我们一起看看吧。
一斤香料放多少水?
一斤香料基本上是需要放二十斤水的。因为在熬制五香卤水时放一斤香料是要时间熬制的,五香卤水一斤香料大概加二十斤水之后需要熬制三个小时的时间才能熬制成可以使用的五香卤水,在三个小时的熬制时间中大概会蒸发掉五斤的水,所以需需放二十斤水。
大料水的配方与制作?
1、原料、大料适量、水500ML、花椒适量。
2、挑选原料:准备好花椒,大料,挑选粒大饱满无虫蛀的,大料可以用碎的。
3、烧水放料:将锅内放水,水烧开后放入花椒大料。
4、小火慢煮:开小火慢煮花椒大料,将水煮制颜色发黄,将花椒大料捞出。
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5、冷藏保存:把煮好的大料水装入干净容器,冷藏保存,可用来拌菜炒菜。
到此,以上就是小编对于香料水处理招的问题就介绍到这了,希望介绍关于香料水处理招的2点解答对大家有用。
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