大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于碱水处理机的问题，于是小编就整理了3个相关介绍碱水处理机的解答，让我们一起看看吧。
碱水面的家常做法？
做法：面粉、精盐、食用碱的配入比例是100比1比0点5取干净碗倒入清水，调入5克精盐；调入3克的食用碱，调匀；
面盆里倒入500克的面粉，倒入配好的盐碱水，边倒入时边用筷子搅拌成面碎，把面碎和成稍微硬一些的面团，盖好面团饧30分钟至面团回软；
取出面团，揪成小一点的面剂，用擀面杖擀成1到2毫米的厚薄均匀的薄片，把擀好的面片洒上一层干面粉，折叠起来；用快刀用直切法缓慢均匀的切下成面条，宽窄随意。
往切好的面条上撒上干面粉，把面条的一端扯到擀面杖上把面条提起来，抖掉多余的面粉
百世康电解水机电解出的碱性水可以加热饮用吗？
碱性水最好即接即饮，但对于不习惯喝冷水的初饮者和喝冷水敏感的人，可以适当加温后饮用，但加热温度一般不宜超过摄氏36度，最高不宜超过摄氏80度。
因为随着温度的升高电解水的活性及水中的含氧量就会降低，但只要不将其煮沸，电解水在短时间内的作用并不会丧失殆尽。
碱水面怎么做？
1.事先准备好碱水挂面。
2.开水半锅烧开，注意，要想面不打架，不粘糊，要记得水开后下小半勺盐，这样可以使面汤不粘稠，这样面下去就可以每条都清晰不打架。水开后下面条。用筷子一边翻一边加少许 的凉开水，然后盖上盖子。
再继续煮。开起来后，开盖翻翻，再接着加少许凉水。重复三次。就是我们说的三滚三开，这样面条就会更好地熟透；熟透的面条，关火让它在锅里等一分钟，这样面条更好吃。
3.面条完全熟透后我们开盖子，准备调味；把面条夹出来到碗里，倒入耗油，用筷子搅拌下。
4.如果不喜欢煮面的面汤（面汤很浓郁的碱水味道，不喜欢的可以换白开水），可以准备一个碗。加点烧开的白开水，加点点花生油，点点的盐。
5.面入碗后，倒入耗油拌匀，这样好吃的耗油面就出来了，配上自己喜欢的炸辣酱，老干妈，南北传统美食就出来了
用料：食用碱克2.5，面粉克500，水克200，盐克8，鸡蛋个1，食用油适量（煮完面再用）
手工熟碱面（拌面专用）的做法：
1、面粉里加入上面所有配料，放到和面机里搅拌五分钟，醒面十分钟后再搅拌五分钟，等着醒面一小时就能擀面条了
2、切好备用
3、煮熟后过凉白开备用
1· 1食用碱放到碗里。
2倒入温水和匀。
3水逐渐加到面里面。
4做到盆光，手光，面成小团。
5将面团塞到压面机，反复压面。
6档位先宽后细，直到面团光滑。
7换合适的齿轮，将压好的面切割成均匀的面条。
8压面机下面放一长的案板或硅胶垫，面条可以拉的很长。
9撒点面粉，将面条成团一团团摆放整齐。
10做好拌面料。
1步、食用碱+温水搅匀。
第2步、面粉+碱水+盐放入厨师机桶里。
第3步、选择2档揉。
第4步、揉成稍硬的面块（因水份少，未全揉成团），再用手轻轻揉成团装入保鲜袋醒半小时。
第5步、装入保鲜袋醒半小时。
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到此，以上就是小编对于碱水处理机的问题就介绍到这了，希望介绍关于碱水处理机的3点解答对大家有用。
