微生物吃什么,微生物吃什么食物

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于微生物吃什么的问题，于是小编就整理了2个相关介绍微生物吃什么的解答，让我们一起看看吧。

1. 微生物来源的食品功能因子及食品添加剂主要有哪些？
2. 微生物感染是什么意思？

微生物来源的食品功能因子及食品添加剂主要有哪些？

一.食品功能因子:多为一些功能性糖类物质二.食品添加剂1.防腐剂:乳酸链球菌素、纳他霉素、溶菌酶2.食用色素:红曲素、

3.增稠剂:黄原胶、结冷胶、凝胶多糖、气单胞菌属胶、半知菌胶、菌核胶等等

微生物感染是什么意思？

微生物感染可能是由于本来不在体内的微生物（细菌，支原体等）进入体内并占据优势，而使得人察觉到不适引发感染。

还有一种可能是由于人体抵抗力下降，本来栖息在人体阴道内的势均力敌的起到屏障作用的正常菌群（各种微生物相互制约，共同生存，反而可以防止感染）变成菌群失调，某一种微生物占据了优势，而引起人体的感染。

微生物感染（microorgani*** contamination）是指由细菌与细菌毒素、霉菌与霉菌毒素和病毒造成的动物性食品生物性污染，也包括细菌性污染、***和真菌及其毒素的污染。据世界卫生组织估计，在全世界每年数以亿计的食源性疾病患者中，70%是由于食用了各种致病性微生物污染的食品和饮水造成的。

到此，以上就是小编对于微生物吃什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于微生物吃什么的2点解答对大家有用。

标签： 微生物 食品 感染