大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于微生物发酵视频的问题，于是小编就整理了3个相关介绍微生物发酵***的解答，让我们一起看看吧。
光合菌发酵过程？
光合细菌能在光照条件下进行光合作用生长，也能在厌氧条件下发酵，在微好氧条件下进行好氧生长。光合细菌的生产需要***用优良菌种，要求菌种活性高，菌液中菌体分布均匀、无下沉现象。相对其它微生物肥料生产，光合细菌的生产要简单些，在一定生长温度条件下，保持一定量的光照强度是必须的。我国现在常用玻璃或透光好的塑料缸或桶进行***或四级扩大培养，简述如下。
①一级试管菌种和二级***培养生长培养基可根据需要配制为固体、半固体和液体培养基，分装于带螺帽的试管中和带反口脱塞的玻璃瓶中，高压灭菌后在无菌条件下接种，固体和半固体培养基用于穿刺接种，供菌种保藏用。以1%的接种量接种于液体培养基中，为二级***扩大培养用。接种后置28℃、1000勒克斯光照条件下培养，一般用电灯泡(白帜灯40～60W)可以满足要求，培养物放在距灯15～50厘米处，一般培养7～10天即可长好。
②***大瓶与四级塑料桶或玻璃缸扩大培养培养基原液可用蒸馏水或冷开水配制，室内培养温度维持在25～28℃，光照维持1000勒克斯左右，培养7～10天即可。
一级、二级菌种的接种量为1%～2%，三、四级扩大培养的接种量一般为5%～10%。光合细菌的生产也可以***用连续培养设备进行。
生产的光合细菌肥料一般为液体菌液，用于农作物的底肥、或以拌种、叶面喷施、秧菌蘸根等。实践证明，施用光合细菌的效果良好，表现在提高土壤肥力和改善作物营养，以及对作物病害控制方面。
此外，畜牧业上应用与饲料添加剂，用于畜禽粪便的除臭，有机废物的治理上均有较好的应用前景。由于光合细菌应用历史比较短，许多方面的应用研究还处在初级阶段，还有大量的、深入的研究工作要做。尤其是这一产品的质量、标准以及进一步提高应用效果等方面基础薄弱，有待进一步加强。
什么微生物能快速发酵产生氨气？
枯草芽孢杆菌的蛋白酶活力强，能把较多的蛋白质分解为短肽和氨基酸。至于为何会有氨味，可能有两个原因。
一是枯草芽孢杆菌的氨基酸代谢中发生脱羧作用，产生有机氨，或发生脱氨作用，产生有机酸和氨气，所以有氨味。
二是发酵过程中有其它微生物，对发酵产生的氨基酸脱氨，产生氨气。所以有氨味。
什么是目前微生物发酵工业的主要生产方式？
微生物发酵的主要方式有固体发酵和液体发酵。工业上的大规模生产主要***用液体发酵。影响发酵的因素有发酵培养基，溶氧、PH、温度、泡沫。
主要控制有：溶氧的影响及控制（控制搅拌的速度），温度的影响及控制（温控设置），pH值的影响及控制（流加氨水和尿素），消沫控制（消泡剂），中间补料控制。
到此，以上就是小编对于微生物发酵***的问题就介绍到这了，希望介绍关于微生物发酵***的3点解答对大家有用。
