微生物限度***,微生物限度操作***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于微生物限度视频的问题，于是小编就整理了2个相关介绍微生物限度***的解答，让我们一起看看吧。

1. 微生物限度检验为什么用0.45膜？
2. 奶粉的微生物限度检查的标准是什么？

微生物限度检验为什么用0.45膜？

自然界中的大部分细菌尤其是致病,其尺寸都大于0.45微米,所以绝大部分细菌都能被0.45微米的膜截留,而且微孔滤膜并非筛孔,而是一个复杂的通道,标称的孔径是指最大的孔的等效孔径,所以即使是小于0.45微米的细菌也是绝大部分都能被截留,一般情况下截留粘质沙雷氏菌的能力测试HRV大于7,其***阴性的风险已经远远低于无菌检测其他过程(如取样恢复生长等等)可能导致的风险.所以各国药典对无菌检测的膜都选用0.45微米孔径.

奶粉的微生物限度检查的标准是什么？

奶粉的微生物限度检查标准会因奶粉的种类和适用的标准而有所不同。以下是一些常见的标准：

 

对于婴儿配方食品（gb10765-2021），其微生物***要求如下：

 

- 液态产品应符合商业无菌的要求，按 gb4789.26规定的方法检验；

- 固态产品的致病菌***应符合 gb29921的规定，其他微生物指标应符合：菌落总数≤10000CFU/g，大肠菌群≤100CFU/g，金***葡萄球菌和沙门氏菌均不得检出。

 

对于幼儿配方食品（gb10767-2021）：

 

- 固态产品的致病菌***应符合 gb29921的规定，其他微生物指标应符合：菌落总数≤10000CFU/g，大肠菌群≤100CFU/g，金***葡萄球菌和沙门氏菌均不得检出；

到此，以上就是小编对于微生物限度***的问题就介绍到这了，希望介绍关于微生物限度***的2点解答对大家有用。

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