大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国食品微生物标准的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中国食品微生物标准的解答，让我们一起看看吧。
菌落总数的测定国标？
GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定。
本标准规定了食品中菌落总数(Aerobicplatecount)的测定方法。
本标准适用于食品中菌落总数的测定。
菌落总数 aerobicplatecount：食品检样经过处理,在一定条件下(如培养基、培养温度和培养时间等)培养后,所得每g(mL)检样中形成的微生物菌落总数。
gb食品国家标准？
食品安全国家标准目录截至2021年3月共1366项。举例说明 第一项 GB 2761-2017其中GB代表的国家标准，2761代表标准名称即食品中真菌毒素***，-2017代表颁布年份。
GB食品国家标准1366项的主要内容包括:
（一）食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的***规定。
（二）食品添加剂的品种、使用范围、用量。
（四）对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。
（五）与食品安全有关的质量要求。
（六）食品检验方法与规程。
（七）其他需要制定为食品安全标准的内容。
（八）食品中所有的添加剂必须详细列出。
1、国家食品安全标准GB-28050 指的是《预包装食品营养标签通则》：食品营养标签是向消费者提供食品营养信息和特性的说明，也是消费者直观了解食品营养组分、特征的有效方式。
法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第八十条 特殊医学用途配方食品应当经***院食品安全监督管理部门注册。注册时，应当提交产品配方、生产工艺、标签、说明书以及表明产品安全性、营养充足性和特殊医学用途临床效果的材料。 特殊医学用途配方食品广告适用《中华人民共和国广告法》和其他法律、行政法规关于药品广告管理的规定。
食品卫生标准有多少个？
食品卫生标准主要包括食品安全、卫生质量、生产加工、存储运输等多个方面。在国际上，每个国家都有自己的食品卫生标准，但总体来说，世界卫生组织、国际食品法典委员会等国际组织已经制定了一系列的食品卫生标准和准则。这些标准主要包括食品添加剂使用、农药残留、重金属和其他有害物质的***、微生物污染控制等。由于涉及的领域众多，食品卫生标准也是非常丰富和复杂的，可以说每个国家以及国际组织都会有很多关于食品卫生的标准。
《食品添加剂使用卫生标准》《食品中农药最大残留***》等基础标准；《食用植物油卫生标准》等产品标准；《保健食品良好生产规范》等生产企业卫生规范及《食品毒理学安全性评价原则》等检验方法和诊断技术标准。
食品添加剂使用卫生标准》和《食品容器、包装材料中添加剂使用卫生标准》，涉及2040种食品添加剂和987种容器包装材料用添加剂。
动物食品菌落总数标准？
肉类菌落总数国家标准是：GB2726《熟肉制品卫生标准》。
GB/T 23969-2009 肉干，这是国家标准，标准中规定每100g牛肉干含水量≦20g，另外还有微生物指标等一系列指标。
熟肉制品：熟肉制品的菌落总数不得超过30000cfu/g。
肉干、肉脯：肉制品中大肠菌群不得超过30MPN/100g。
到此，以上就是小编对于中国食品微生物标准的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国食品微生物标准的4点解答对大家有用。
