大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于工业微生物编辑部的问题，于是小编就整理了2个相关介绍工业微生物编辑部的解答，让我们一起看看吧。
同样是高温杀青，为何普洱生茶与绿茶区别如此之大？
首先谢邀！
很多人认为生普洱和绿茶其实就是同一种茶，因为都是经过高温杀青的，制作工艺是一样的，所以可以归为同一类差，其实不是这样的，生普洱和绿茶之间还是有很多不同的，在这里我简单说下，希望可以帮助你！
1、杀青时高温不同
生普洱杀青的时候的高温是为了让酶失活，在保证不超糊的情况下，短时间，温度极高等情况下进行杀熟杀透，生普洱干燥干燥的时候温度比较低。
绿茶烘青和炒青的温度都在100度以上，干燥的时候也是如此，时间较长，目的是为了高温提香。
2、生普洱的保存期很长，可长期收藏，越陈越香；绿茶是有保质期的，在保质期内饮用口感最好。
很多人一直致力于把生普归类为绿茶，这一点胡秀秀是不敢苟同的。
很多人拿工艺来说事，但工艺恰恰又是导致生普与绿茶不同的最关键因素。
那生普与绿茶到底有哪些重要的区别呢？我分别从下面四个方便进行阐述。
一、生普只是杀青高温，绿茶是一路高温。
了解制作工艺的茶友，都知道绿茶与普洱茶的工艺都包括:
杀青——揉捻——干燥
但区别的是:
绿茶制作中的烘青与炒青温度可达100度以上，可以一直延续到干燥。期主要目的是做到“高温提香”。
普洱茶则只用到杀青时的相对高温，
普洱茶的制作过程和绿茶基本一样，这也就不难理解为什么把普洱茶归到绿茶类了。但，实际加工过程往往和字面意思又是两回事。尤其是杀青过程，二者可以用千差万别来形容。
普洱茶和绿茶的有何区别？
选料不同：
百科上给出的普洱茶定义是：以云南地理标志保护范围内大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内***用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。因为历史上六大茶山中的革登、莽枝等多数为中小叶种，所以普洱茶为大叶种茶的限定存在争议，不过，我们仍然可以看得出，普洱茶仅以云南某些特定范围的茶叶为原料。而绿茶则不同，中国有茶树的地方均有绿茶。
工艺不同：
1、人工杀青
杀青的作用是一是为了让茶叶失水，方便揉捻，二来是钝化酶活性，制止多酚氧化，杀青环节对茶叶香气形成有着至关重要的作用。
绿茶杀青走的是“高温”杀青提香路线，经过高温处理过的茶叶茶香四溢，还可降低茶叶的苦涩度，不过当香气走失后，茶的内质就弱化，转化的效果就不会理想，没什么收藏价值。
绿茶和普洱生茶原料、工艺都是有所区别的。绿茶一般要求是鲜嫩的中小叶种，而普洱生茶则是以云南的大叶种为主；其次就是生茶是晒干的，绿茶是烘干的。
接着是普洱生茶和绿茶加工工艺的区别。
杀青的时候，普洱生茶与绿茶对温度的要求是不一样的。
揉捻的时候，普洱生茶轻揉捻，绿茶基本重揉捻；
干燥的时候，普洱生茶是直接放在太阳底下晒干，而绿茶是进行人工烘干。这使得普洱茶充分具备了后期转化的可能。
绿茶与普洱生茶外形上也是有区别的。
普洱生茶一般颜色要比绿茶深得多，两者存放上也有明显的不同。且绿茶主要以散茶为主，而普洱茶大多为紧压茶。
绿茶放在空气中容易氧化变色，变成接近普洱生茶的颜色，所以绿茶要密封避光保存。而普洱生茶是不需要特别密封保存的。我们把普洱生茶放在空气中，自然存放，让它充分和空气接触加快氧化的过程，这种过程我们也叫自然醒茶，可以让生茶味道更好。
都有杀青但工艺流程完全不一样。
普洱茶是：摊放（静置）-杀青-揉捻-晒干-毛茶――再到精制环节。
绿茶-高温杀青-揉捻-干燥。
入选非物质文化遗产的普洱工艺是70度杀青，并非高温杀青，跟绿茶高温抑制酶活性不一样。
绿茶是最大层度开发茶叶的鲜爽活性。普洱则是控制总内质留待后续慢慢转化。
不同温度对不同种类酶活性的饨化不一。造成新茶的巨大口感差异，也决定着后续是否可存放。欢迎交流13668703031
利用基因工程技术改变基因组构成，是否违背生物学自然规律？你怎么看？
我觉得这个问题还是很有意思。基因技术可以人为的，有目标性的改变基因组构成。这让人们产生了担忧，我们人类是不是打乱了生物原本的进化进程以及其他生物学自然规律，进而担心会不会造成地球的灾难。
我觉得这个担忧是有道理的。因为基因技术对基因组的改变是很快的。自然界对一个基因的突变需要很长很长的时间，即使人为干预（驯化）也需要数十年甚至更长时间。但基因工程只需要几年就能改变一个基因。另外，我们目前可以有目的的去改变一个生物性状。这么快速的有目的的改变基因，是会有潜在的生态风险。就好比一个新物种的入侵，因为没有制约因素，造成过度繁殖，将地域内的生态破坏。
但是，据目前了解，并没有确切的类似的问题发生。这主要是因为基因工程技术并没有想象的那么强大。并非如科幻片说的那样，可以轻易制造新物种。一方面，我们对基因组的解析还很不足，很多基因信息的功能不了解。另一方面，基因工程技术也有局限。直到最近我们才能定点突变真核生物基因组。最后，要改变一个性状是很困难的。首先要知道要变那些基因。然后，通过合理设计并用基因工程手段一个一个的向目标挺近。而且，即使性状成功改变了，也不是一定对生态产生破坏。
首先，先明确一点，技术的发展从来不以人的意志为转移，不论是核技术，还是基因技术都一样。核技术，在发电上就是造福人类，武器上就是毁灭人类、哪怕是一把刀都是一个道理，在***犯手里就是凶器，在医生手里就是救人的器械。甚至在说的俗一点，你能因为开车可能出事故死人，而不让所有的汽车上路么？
什么是技术，过去异想天开，现在勉为其难，未来习以为常。举个例子，1***8年，第一个***诞生。罗伯特•爱德华兹教授被称为恶魔，打破了自然繁衍的规律。而到2010年时，32年之后，第一代的***已经成了人父人母。当年的诺贝尔生理学和医学奖反而授予了他。他从一个恶魔一下子又变成了送子观音。
再从科学的角度上解释一下，那先说说什么叫自然规律，或者你的问题设计的基因的自然规律。从物种的演化角度，34亿年前，原初的生命出来了，一个简单的单细胞生物。经过这34亿年的演化，从单细胞到了多细胞，从水生到了陆生，从无性到了有性，从简单到了复杂，从低等到了高等，从非人类走到了人类，如果没有基因的转移，是无法实现的。我们的很多疫苗都是基因工程的产物，没有这个技术，我们可能也不能抵御很多病毒的侵袭。基因工程所做的事情，在自然界大量存在，没有抗药性的菌株，如何成为耐药菌，都是转基因的结果，也是基因工程做的类似事情。
所以，基因工程只是个技术，没有好坏之分，主要看怎么用，比如前一段的基因编辑婴儿的***就是个，反面教材，更多还是***，和科学的协同问题，所以不要把技术分好坏，也不会随着人的意志转移，要做更多科普的工作，来让大众有些基础认知，敬畏生命，敬畏自然，才会减少对不懂的东西，除了恐惧，就是排斥。
到此，以上就是小编对于工业微生物编辑部的问题就介绍到这了，希望介绍关于工业微生物编辑部的2点解答对大家有用。
