大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于温度微生物活性的问题，于是小编就整理了2个相关介绍温度微生物活性的解答，让我们一起看看吧。
温度对微生物的生长有哪些影响？
温度是影响微生物生长繁殖最重要的因素之一。在一定温度范围 内，机体的代谢活动与生长繁殖随着温度的上升而增加，当温度上升到一定程度， 开始对机体产生不利的影响，如再继续升高，则细胞功能急剧下降以至死亡。由 华东理工大学***与环境工程学院的博士研究生杨磊等对底泥修复中温度对微生 物活性和污染物释放的影响做了研究，他们通过分析底泥中微生物的酶活性以及 污染物的释放规律,探讨了温度对河道底泥生物修复的影响。
结果表明,底泥中微 生物的脱氢酶、脲酶和磷酸酶的活性随着温度的升高而显著增大,但温度对纤维素 酶的活性影响较小。
温度是影响微生物生长繁殖最重要的因素之一。在一定温度范围内，机体的代谢活动与生长 繁殖随着温度的上升而增加，当温度上升到一定程度，开始对机体产生不利的影响，如再继续 升高，则细胞功能急剧下降以至死亡。
与其他生物一样，任何微生物的生长温度尽管有高有低，但总有最低生长温度、最适生长温 度和最高生长温度这三个重要指标，这就是生长温度的三个基本点。
如果将微生物作为一个整 体来看，它的温度三基点是极其宽的；就总体而言，微生物生长的温度范围较广，已知的微生 物在零下 12~100℃均可生长。
而每一种微生物只能在一定的温度范围内生长。
2~5℃的温度对微生物的威胁最大？
既然冻结能够引起微生物的死亡，为什么又说低温对微生物的作用是抑
细胞壁被细胞液结冰破坏是主要原因之一.
影响微生物低温死亡的因素：
稍低于生长温度或冻结温度时对微生物的威胁最大,一般为－1~－12℃,以－2~－5℃为最甚.冻结前,降温速度越大微生物死亡率越高；冻结后相反.低温可降低酶活性但低温对酶活性并不起完全的抑制作用.各种微生物对温度耐受性性并不完全一样.
低温导致微生物活力减弱和死亡的原因：
（1）微生物代谢失调
（2）细胞内原生质稠度增加
（3）冰晶体引起的机械伤害
到此，以上就是小编对于温度微生物活性的问题就介绍到这了，希望介绍关于温度微生物活性的2点解答对大家有用。
