大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于发酵微生物香精的问题，于是小编就整理了2个相关介绍发酵微生物香精的解答，让我们一起看看吧。
发酵过的饵料还可以加药酒香精吗？
饵料加药酒和香精，一是起挥发味道的作用，二是起诱鱼开口的作用。
但是发酵后的饵料能不能用呢？
这个要看是什么类型的饵料，偏腥味的发酵后味道带腐臭味，不建议再加药酒或香精，但是可以使用，目标鱼为黄辣丁、鮰鱼等无鳞鱼。
如果发酵的饵料为素型料，本身就会带有一定的酒味，这个可以适当少量的加入药酒，但是香精不建议加入，已经发酵的饵料已经带有本味，再加入其它香精会串味，反而不好用。
用甜酒粬发酵后的玉米，更不需要再添加能否添加药酒或者其他香精之类的小药。若为了加快诱鱼速度，可打频率少量、不停打窝诱鱼。
饵料的配置最好是能一次配到位，药酒或者其他香精之类的小药也要针对本味进行搭配，不是越多越好，其实本味发酵后的效果非常不错哦。
可以。只放一点的话，饵料里面有酒的香气，更容易引诱鱼咬钩。
但是鱼饵里用的酒，应当有所选择。果酒、啤酒都能够直接用于鱼饵，但是黄酒和白酒的用法就有些区别了：
黄酒因酵母菌的品种不同和酿造方法不同，有甜黄酒和苦黄酒之分。苦黄酒不能用于鱼饵。实在没有甜黄酒时，可以少量加入，作为糟食的发酵剂。甜黄酒可以直接加入***钩糟食，亦可加入手竿钓饵。
白酒多用来泡制药酒，制作诱饵。白酒在水里扩散，浓度降低，味道随之变苦。作诱饵主要在于以气味引鱼。也可以适当加些香精的。
很高兴回答钓友的问题。
发酵过的饵料不建议添加药酒或其它香精。饵料发酵物含有糖类、有机酸、氨基酸等。自然发酵的饵料，味型自然，对鱼类的诱导非常有效。（可以加少量的食用盐）
比如，常用的鱼小药有吡嗪类、醇类、醛类、酮类等化合物都有各自不同的味道。建议发酵饵料没必要在加香精。以上为个人建议仅供参考。
首先这个问题的分开来作答，①如果是守钓大鱼那就可以不用添加，因为大鱼还是比较喜欢自然发酵的味道，自然的味道也能降低大鱼的警惕性，如果是钓个体较小的鱼，就可是根据鱼情适量添加，加速鱼进窝的速度，也能提高鱼货量。
这个问题其实很具有代表性，如果只是单纯的看题主的这个问题，可能几句话就可以回答了，但我们钓鱼人要学会举一反三，通过这个问题可以解析出深层的含义出来，所以我认为题主这个问题非常具有代表性，为什么这么说呢？可以通过下面2个反问体现出来。
为什么要使用发酵的饵料钓鱼？
发酵后的饵料，你出于什么目的来添加药酒或者其他香精？
当这两个问题抛出来后，就会给所有人一个思考的过程，当回答出这两个问题后，自然题主的这个问题就得到解决了，那么就来详细谈一谈这两个问题，从中我们可以解读出发酵过的饵料还可以加药酒香精吗，希望能够帮助到你。我们先来简单概括一下这两个问题。
发酵饵料可以更好的模拟食物在水中***发酵过程，让鱼更放心的觅食。
额外添加药酒香精你确定有相关针对性吗？如果没有，凭什么认为加入药酒或者其他香精能加快诱鱼速度？
首先我们一定要明确为什么使用发酵的饵料进行钓鱼，发酵的目的是什么？是通过酶来进行转换，发酵首先要有一个糖化过程，通过这个过程，很多物质都会进行转换。或味道本身变得更醇厚，或酯醚醛等成分有一个更深层的转换，变得适口性更好（在钓鱼领域内的作用），而且发酵在某种程度因为糖化过程转换为乙醇，也就是我们常说的酒。
而水底的食物，无论是植物还是微生物，沉积在水底都会有一个缓慢的发酵过程，这也很好的解释了为什么酒米打窝会有很好的效果，并不是鱼喜欢喝酒，而是酒米模拟了水底微生物发酵的味道。发酵的饵料同样有相同的作用，这样的饵料尤其对一些老鱼，滑鱼诱惑力是非常大的。这就是为什么要是用发酵的饵料钓鱼的最大作用。
当我们已经有了发酵的饵料，那么出于什么目的来额外添加药酒或者其他香精呢？在添加任何其他饵料时，都要先明确它的针对性，没有针对性就随意放一些饵料，我除了认为是胡闹外，想不到有什么原因。
国内的白酒为什么都要添加香精？为什么国内不生产伏特加？
咱们国内的白酒一开始也是不添加香精的，几十年前人们喝他的酒都是纯粮原浆酒，没有任何添加剂！
而现在不行了，因为现在的白酒很少有纯粮酿造的。大多都是酒精勾兑酒，而酒精勾兑酒的口感不好喝，所以为了迎合人们的口感，在里边添加了香精甜蜜素等。
人们仿佛已经习惯了这种香精味道，再给她真正的纯粮时，反而有可能不习惯了。
我本人就是做纯粮酒的，做的是固态发酵高粱原浆酒没有任何添加，我的客户大部分都是中老年人。因为他们喝过这种没有添加的白酒，所以他们觉得好喝，是那些年轻的喝酒人刚开始喝倒我的酒，都觉得有一些口味，不如市场上的香精酒好喝。
但是喝着喝着就喜欢上了这个味，道，当喝完我的酒以后再去和市场上的瓶装酒就接受不了了。
所以不是国内的酒必须要添加香精，而是突然没有了香精，很多人会不习惯，尤其是低端白酒，它的消费群体都是年轻人，年轻人，不懂酒，如果没有香精他们会不买账的。
比如牛栏山二锅头，江小白，还有一担粮……等等，这些酒的主要消费群体还是年轻人。
首先目前市面上的白酒主要由三种方式所生产出来的：
所以说，其并非像题主所说的一锤子打死，全都是添加香精去生产出来的。而添加香精的白酒，就是我们日常生活中避之不及的液态法白酒。且若是细究白酒与洋酒的工艺，你会发现，大家所避之不及的液态法发酵，在洋酒中比比皆是！
我国传统的白酒，一般是以高粱、大米、玉米、小麦等为酿酒原料，以大曲、小曲或麸曲等为糖化发酵剂，经由固态、半固态或液态发酵后，再经过蒸馏，陶坛、酒海或不锈钢大罐等储存后，最后经由组合勾兑、调和而成的含酒精的饮料。白酒种类繁多，目前按照其香气特征的不同可以将其细分为十二大香型；
起源于俄罗斯和波兰的伏特加，它不仅可以单独饮用，还是日常调酒的必备酒类，相信很多酒友对它并不陌生。它是以黑麦、大麦，薯类或糖蜜等为原料，以大麦芽、酵母为糖化发酵剂，经由液态发酵、蒸馏、反复过滤后，最后对酒液进行降度至38%~40%Vol即可；
所以说，两者其实是截然不同的存在，从伏特加等洋酒的酿造工艺看来，其与白酒中的液态法发酵更为相似。但白酒更为追求复杂的酒体风味，而使用这种方法去酿造出来的食用酒精是缺香的，故此，需要添加各种香精来进行勾兑调味。
而对于液态法白酒和伏特加来说，虽然两者都是液态发酵法所得到的食用酒精，但是由于国外蒸馏酒更为追求的是口感的干净。而白酒要追求不同香型具有不同的酒体风味，故此其对酒精的除臭、除杂等处理以及后续的调配工序不同，导致其饮后感以及受欢迎度也不同。
而这也是为什么原料相差无几，工艺一样，液态发酵法用在洋酒中让人趋之若鹜，白酒沾上却避之不及的原因了。
此外，国内其实也有生产伏特加。但对于酒精的气味，我国标准规定，特级、优级酒精应该具有“乙醇固有的气味”，而欧美则要求“无气味”；且对于食用酒精的口感而言，我国要求口味“微甜”，而欧美国家要求“纯净、无味道”，也就是除去有纯酒精本身的气味和味道外，分辨不出其它杂邪味。
所以说，使用传统工艺酿造的白酒其基本都会具有该香型白酒的典型酒体风味，是不需要添加香精的。而液态法所生产出来的酒精与洋酒不同，想要其带有白酒的风味，添加香精是必不可少的。
到此，以上就是小编对于发酵微生物香精的问题就介绍到这了，希望介绍关于发酵微生物香精的2点解答对大家有用。
