大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于微生物限量指标的问题，于是小编就整理了4个相关介绍微生物***指标的解答，让我们一起看看吧。
常作为饮用水、食品卫生细菌学检查指标的是？
饮用水 指 标 限 值 总大肠菌群（MPN/100mL或CFU/100mL） 不得检出 耐热大肠菌群（MPN/100mL或CFU/100mL） 不得检出 大肠埃希氏菌（MPN/100mL或CFU/100mL） 不得检出 菌落总数（CFU/mL） 100 但是食品的话概念太广阔了，每一种产品都有不同的***标准，微生物***标准4 000余项。
给你介绍个参考书吧：《国内外技术法规和标准中 食品微生物***》 征订函儿童成长奶粉执行标准？
第一大类：产品对应标准
主要是针对某一类产品的原料、感官、成分(营养素的含量范围)、其他理化指标、污染物、真菌毒素、微生物***等要求：
GB10765-2010婴儿配方食品
GB10767-2010较大婴儿和幼儿配方食品
GB10769-2010婴幼儿谷类***食品
天然水标准号？
（GB 8537-2018）
1、《食品安全国家标准包装饮用水》（GB 19298-2014）该标准由国家卫生计生委于2014年12月24日批准发布，自2015年5月24日起实施，标准中对包装饮用水的标签标识要求自2016年1月1日起实施。
2、《食品安全国家标准饮用天然矿泉水》（GB 8537-2018）该标准于2018年6月21日由国家卫生健康委员会与国家市场监督管理总局联合发布（公开日期为2018年6月22日），代替GB 8537-2008《饮用天然矿泉水》，于2019年6月21日正式实施。
1.水源不同
①饮用纯净水水源来自公共供水系统，即日常所说的自来水，水质应符合《生活饮用水卫生标准GB 5749》的规定。由于我国自来水经过常规工艺处理后尚不能达到直接饮用的水平，因此纯净水还需进一步***用多种净化工艺。
2021牛肉丸执行标准？
对牛肉丸的水分、蛋白质、脂肪等制定了科学的理化指标，并对污染物***、农药残留、微生物***、牛源性以外动物性肉类含量的控制进行相关规定。
此外，牛肉丸的生产加工工艺及生产场地的卫生要求也被写进该项团体标准之中。标准规定，牛肉丸以牛源性肉类为主原料，添加适量水、盐、淀粉及其他辅料，牛肉丸中牛肉含量不少于80%。
到此，以上就是小编对于微生物***指标的问题就介绍到这了，希望介绍关于微生物***指标的4点解答对大家有用。
