大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于污水处理参考文献的问题，于是小编就整理了3个相关介绍污水处理参考文献的解答，让我们一起看看吧。
啤酒厂的污水出路有哪些？
废水分类
废水可分为两类：①原料麦的清洗，麦芽培养及旧瓶洗刷废水；②酿造过程排出的废水。第一种废水是主要废水来源，每利用1吨大麦约排出0.86m3废水，水中含有洗麦剂，pH10-13，呈强碱性。第二种废水是在麦芽等的压榨和分离过程排出的清洗废水，水中BOD达130000mg/L，pH3-4，呈酸性。
处理方法
这两种废水最好分流分隔处理。合并处理时常***用厌氧及活性污泥法生化处理，UASB（升流式厌氧污泥床反应器）是常用的处理设备。
很高兴回答你的问题。
首先不清楚你说的啤酒厂具体生产工艺和规模，根据企业生产产品、生产工艺、生产规模的不同，污水的量是有区别的。
一般来说，每生产1千升啤酒，会产生4-12吨的工业废水，主要来源于洗糟水、洗涤水、包装废水、废酵母、冷却水等，主要污染物有COD、BOD、氨氮等，以目前大多数企业来说，多***用厌氧/好氧生物组合工艺，主要包括两段好氧生物处理工艺、A/O工艺、A2/O工艺、A/O2工艺等。
啤酒，饮料这类的加工过程会产生废液，瓶子、设备以及地面冲洗都会产生废水，虽然没有毒性，但也属于污水。一般大型饮料厂、啤酒厂、调味品加工企业都还属于环保局的重点监控对象，必须配备废水处理设施，对pH、COD、氨氮等进行处理后达标才能排放。
啤酒污水属中高浓度有机污水，有很好的可生化性。啤酒污水中含有大量有机碳而氮源含量较少。在进行传统的生化处理中其含氮量远远低于BOD：N=100：5(质量比)的要求致使有些啤酒厂***用传统活性污泥法时，在不补充氮源情况下处理效果很差，甚至无法运行。要得到理想的处理结果，实现啤酒污水治理的环境效益和经济效益的统一，必须将两种或三种技术结合使用，这是解决啤酒污水污染问题的根本出路。
由图中可以看出，污水主要来源有：麦芽生产过程的洗麦水、浸麦水、发芽降温喷雾水、麦槽水、洗涤水、凝固物洗涤水；糖化过程的糖化、过滤洗涤水；发酵过程的发酵罐洗涤、过滤洗涤水；罐装过程洗瓶、灭菌及破瓶啤酒；冷却水和成品车间洗涤水；以及工厂员工的生活用水等等。
以下列举啤酒厂污水处理工艺的好氧生物处理方法各种工艺的处理效果及其优缺点：
好氧生物处理。
好氧生物处理是在氧气充足的条件下，利用好氧微生物的生命活动氧化啤酒污水中的有机物，其产物是二氧化碳、水及能量（释放于水中）。这类方法没有考虑到污水中有机物的利用问题，因此处理成本较高。
活性污泥法、生物膜法、深井曝气法是较有代表性的好氧生物处理方法。
啤酒厂污水处理工艺（1）活性污泥法：中、低浓度有机污水处理中使用最多、运行最可靠的方法，具有投资省、处理效果好等优点。该处理工艺的主要部分是曝气池和沉淀池。污水进入曝气池后，与活性污泥（含大量的好氧微生物）混合，在人工充氧的条件下，活性污泥吸附并氧化分解污水中的有机物，而污泥和水的分离则由沉淀池来完成。我国的珠江啤酒厂、烟台啤酒厂、上海益民啤酒厂、武汉西湖啤酒厂、广州啤酒厂和长春啤酒厂等厂家均***用此法处理啤酒污水。据报道，进水CODcr为1200～1500mg/l时，出水CODcr可降至50～100mg/l，去除率为92%～96%。活性污泥法处理啤酒污水的缺点是[_a***_]消耗大，处理中常出现污泥膨胀。污泥膨胀的原因是啤酒污水中碳水化合物含量过高，而N，P，Fe等营养物质缺乏，各营养成分比例失调，导致微生物不能正常生长而死亡。解决的办法是投加含N，P的化学药剂，但这将使处理成本提高。而较为经济的方法是把生活污水（其中N，P浓度较大）和啤酒污水混合。
啤酒厂污水处理工艺（2）间歇式活性污泥法（SBR）：通过间歇曝气可以使动力耗费显着降低，同时，污水处理时间也短于普通活性污泥法。例如，珠江啤酒厂引进比利时SBR专利技术，污水处理时间仅需19～20h,比普通活性污泥法缩短10～11h，CODcr的去除率也在96%以上。扬州啤酒厂和三明市大田啤酒厂***用SBR技术处理啤酒污水，也收到了同样的效果。刘永淞等认为，SBR法对污水的稀释程度低，反应基质浓度高，吸附和反应速率都较大，因而能在较短时间内使污泥获得再生。
啤酒厂污水处理工艺（3）深井曝气法：为了提高曝气过程中氧的利用率，节省能耗，加拿大安大略省的巴利啤酒厂、我国的上海啤酒厂和北京五星啤酒厂均***用深井曝气法(超深水曝气)处理啤酒污水。深井曝气实际上是以地下深井作为曝气池的活性污泥法，曝气池由下降管以及上升管组成。将污水和污泥引入下降管，在井内循环，空气注入下降管或同时注入两管中，混合液则由上升管排至固液分离装置，即污水循环是靠上升管和下降管的静水压力差进行的。
其优点是：占地面积少，效能高，对氧的利用率大，无恶臭产生等。据测定，当进水BOD5浓度为2400mg/l时，出水浓度可降为50mg/l，去除率高达***.92%。当然，深井曝气也有不足之处，如施工难度大，造价高，防渗漏技术不过关等。
养殖污水粪便如何无害化处理？
我们日常生活中的每一个活动都造成一些细小的后果，养猪场作为一个生产活动有经济的产生自然也会有废弃物的排出，而作为一个猪场拥有成百上千甚至上万头猪，它们的排泄物与生产活动产生的污水的量也是非常恐怖的。
在当今关注环保的时代自然要处理好这个问题，那么如何处理猪场粪尿与污水？
猪场粪尿与污水必须进行无害化处理，否则会对大气、水源和土壤造成巨大污染，使猪生病甚至造成生态灾难，对这些废弃物无害化处理再利用，除去污染的同时提高经济效益。
【粪尿与污水的危害】
想想我们自身在没有下水道的时代需要每天处理的“倒夜香”，如果不进行处理的话，我们人类的排泄废物会引起巨大的危害，更别提养了众多头数目的猪场了。据有关部门推算：头猪的日排泄粪尿按6kg计，年产粪尿达2.5吨。如果***用水冲式清粪，1头猪日排污量约为30kg。一个千头猪场日排泄粪尿达6吨，年排量达2500吨，***用水冲式年排污水达1万多吨[1]。猪的粪尿主要是当对大气、水源和土壤等造成的污染。猪舍中不及时清理粪尿便会分解出氨气对舍内环境造成影响，易对猪的呼吸道和眼结膜造成伤害，并且会使猪抵抗力与免疫力降低，降低生产力。还会产生恶臭物质，是粪尿污水的***分解的产物，对猪健康有影响甚至有致病性。如果不经处理就排放会引起水质发臭有毒性，还可能引起水华赤潮的生态环境失衡的现象，也会使水失去引用价值浪费有限的水资源。对于土壤可能使土壤过营养化而难以种植，引起病毒微生物大量繁殖带来猪病，也有可能使土壤带有毒性而在其中的植物也会带有毒性而引起一系列难以想象后果的危害。
【处理方法】
虽然我们可能觉得粪尿、污水这些东西很恶心，但分析其主要成分，这些东西还是含有一定营养物质值得被充分利用的。猪粪的水分含量72.4%，有机物25%，N含量0.45%，磷（P2O5）0.19%，钾（K2O）0.6%。所以我们可以通过无害化处理将其变为宝贵的资源。如下表所示粪便、尿液与污水的处理及利用方法[2]。
养殖场排出的粪污经过集水池收集后，然后经过固液分离机处理，将污水打入沼气罐内进行生物发酵，污水经过处理作为沼液灌溉土地，改变土壤环境，产生的沼气可以燃烧做饭或者发电等，沼渣作为有机肥用于花草树木或者用于庄稼施肥！（河南鑫铄环保设备有限公司主要生产搪瓷拼装罐，成套厌氧反应器，一体化设备，沼气净化设备，沼气火炬，沼气储气柜等设备，承接工业废水处理工程，大型沼气工程，沼气预处理净化工程！）
现在很多养殖场对污水粪便进行干湿分离,干的发酵有机肥,湿的进行沼气池处理
我见过一个大型猪场,不知道他给猪喂什么东西,但猪粪到夏天一只苍蝇也没有,平时猪粪、污水通过下水道流入一个大水池,水池上有个大电机,电机带动一个搅拌头,把猪粪与污水搅拌均匀,然后用泵吸入干湿分离机,干的吐出来,湿的污水流入沼气池中,干的拉走发酵有机肥或晒干成有机肥,湿的经过沼气发酵,流出的水就不会臭了!
一般污水处理设施的停留时间怎么确定？
调节池：调节池的停留时间主要跟污水处理系统的处理能力有关，调节池的主要功能是调节来水的水质和水量，因为有些污水在一天的不同时段，来水水量和水质变化是很大的，这时候就需要调节池进行水量和水质的均化，至于停留时间并没有特别的规定，最终要停留多长时间，这要依实际情况而定。
厌氧池：厌氧池的停留时间跟厌氧系统的处理负荷、容积是有关系的，这个你可以算出来的，具体的计算过程，请参考相关例题或者文献，实际调试过程中停留时间也是可以控制的，不一定跟设计值一致，也可以先定下停留时间，然后再计算容积，一般停留时间会选择8、12、24小时这几个值。好氧池：停留时间按照工艺的不同有不同的选择，但也可以先定下停留时间然后以停留时间和负荷来定容积，一般选择的停留时间会选择4、6、8小时这几个值。沉淀池：停留时间依然是自己选的一个参数值，定下停留时间和水量之后就可以知道容积了，一般选择的值有1~4小时这几个值。到此，以上就是小编对于污水处理参考文献的问题就介绍到这了，希望介绍关于污水处理参考文献的3点解答对大家有用。
