大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于叶片节能锅的问题,于是小编就整理了2个相关介绍叶片节能锅的解答,让我们一起看看吧。
穿心莲叶的做法?
1、清炒穿心莲
清炒穿心莲很好吃,把穿心莲的嫩叶洗净,去掉水分,然后再切好葱丝,在炒锅中放油加热以后把葱丝入锅炒香,再把穿心莲叶子入锅快速的翻炒,等它变软以后加入食用盐和少量的生抽调味,调匀以后直接出锅就能食用。
2、凉拌穿心莲
凉拌穿心莲很好吃,平时制作时需要准备穿心莲四百克,大蒜半头,醋与盐以及糖和鸡精都要适量准备一些,把穿心莲择一下,去掉老叶和梗,然后用清水洗净,去掉水分,把大蒜制成蒜泥,放入到穿心莲中,再加入准备好的糖和醋以及生抽与香油和食用盐等调味料,调匀以后就能食用。
3、穿心莲炒鸡蛋
穿心莲炒鸡蛋也很好吃,在炒制时需要准备鸡蛋三个,穿心莲两百克,葱花少量,把穿心莲洗好以后去掉水分,切成细末,放在碗中再把鸡蛋磕开到碗中,用筷子调匀,加入少量食用盐打成蛋液,炒锅放油以后加入葱花,随后倒入蛋液,直接翻炒,炒成块状以后即可出锅。
锅居叶子的吃法?
【蒜蓉莴苣叶】
材料:2根莴苣的叶子,大蒜1头,蚝油3勺,芝麻油2勺。
做法:1.掰下来的莴苣叶子洗净,大蒜剥皮后用压蒜器压成蒜泥。
2.锅中水开,放入莴苣叶,焯烫至全部变色即可关火。一分钟不到,千万别烫时间太长。然后快速的捞到冷水中,过凉后捞出,挤干水分待用。
3.锅中放少许芝麻油,热后倒入蒜泥,小火炒出蒜香味后,倒入蚝油,再加小半碗水,拌匀后关火。
4.将焯烫好的莴苣叶码放在盘子中,再倒上做好的蒜蓉汁即可。不用放盐,蚝油的味道足够了。蒜蓉也不能炒的太老,最起码别让它变色,嫩嫩的才只有蒜香而没有苦味
到此,以上就是小编对于叶片节能锅的问题就介绍到这了,希望介绍关于叶片节能锅的2点解答对大家有用。