大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于干燥控制微生物的问题,于是小编就整理了2个相关介绍干燥控制微生物的解答,让我们一起看看吧。
为什么有的微生物产物必需冷冻干燥?
因其便于批量生产、长期保藏成活力高,保藏和运输设备简单而成为一种普遍使用的保藏方法,已广泛应用于保存大部分细菌、真菌和一些病毒。
水对微生物的生命活动有什么重要意义?在工业发酵中如何利用这一性质?
水分是微生物的正常生命活动必不可少的。
水是微生物细胞的主要组分,也是微生物生命活动的基本条件之一。
一些微生物在水溶液中生活,还有一些微生物可以从培养基质表面的水膜吸取水分。
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空气湿度对微生物的生命活动也有很大影响。空气湿度大有利于它们的生存和传播。在夏天,剩余的馒头放在较湿的地方,促使真菌旺盛生长(发霉长毛)。
在雨季,物品容易发霉,主要是由于空气湿度大和温度较高的原因。若环境过于干燥,微生物则不能生长,长期失水会导致菌体死亡
到此,以上就是小编对于干燥控制微生物的问题就介绍到这了,希望介绍关于干燥控制微生物的2点解答对大家有用。
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