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我在写论文。题目是关于辣椒的营养,功效与禁忌等。大家可以帮我提供一...
辣椒有哪些功效辣椒具有补充营养、增强食欲、驱寒暖胃等功效与作用，但是需要适量食用。补充营养：辣椒中含有较多的维生素、钙、铁等营养物质，适当进食可以补充机体营养。
预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。增加食欲、帮且消化：辣椒强烈的香辣味能***唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。
吃辣椒能强健肌肉。美国南卡罗来纳大学的研究者们认为，辣椒中的姜***素能帮助肌肉在大量运动后恢复正常。因此，在进行大量运动前可以吃些辣椒。如果你不习惯吃辣，可以试着把辣椒掺在面包里。
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