大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于微生物固态发酵的问题，于是小编就整理了1个相关介绍微生物固态发酵的解答，让我们一起看看吧。
固态发酵液态发酵与液态发酵的区别和联系？
固态发酵和液态发酵制酒的流程不同，固态发酵白酒一般要经过制曲、酿酒、勾兑等环节，它是自然发酵出来的。而液态发酵酒一般是指所谓香精勾兑酒，它是以食用酒精为基础调配出来的。

固态发酵过程复杂，每一个过程所产生的资金多，酿造所需要的过程比较长，耗费的资金也会更高。
同时，因为这两种这两种酒的加工方式不一样，所以它们的味道也有很大的区别。通常情况下固态发酵的白酒饮用起来都会比液态发酵的白酒更加香醇，在老酒收藏市场比较火热的现在，比液态酿酒方酿造出来的酒也更加有收藏价值。

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到此，以上就是小编对于微生物固态发酵的问题就介绍到这了，希望介绍关于微生物固态发酵的1点解答对大家有用。
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