肠道中的微生物,肠道中的微生物与我们的健康息息相关

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肠道中的微生物问题,于是小编就整理了3个相关介绍肠道中的微生物的解答,让我们一起看看吧。

  1. 所有肠道微生物的研究中最有意义的一项是什么?
  2. 人类的大便为什么是臭的?具体是由那种微生物繁殖引起的?
  3. 情绪不稳定和肠道微生物有很大关系吗?

所有肠道微生物的研究中最有意义的一项是什么

肠道微生物与人类健康息息相关,我们的粪便就是肠道内包括大肠杆菌在内的众多微生物综合作用的结果。

如果肠道微生物菌群失衡,就有可能排便不正常,或者引起肠道不适。为了治疗这些问题引起的健康问题,有一种专门的粪便移植手段,实际上就是重新在肠道内培养微生物。

肠道中的微生物,肠道中的微生物与我们的健康息息相关-第1张图片-吉林环保网
图片来源网络,侵删)

最后的最后,说句断人财路的话吧……肠道微生物的平衡确实很重要,但是,这并不意味着你可以通过口服菌液或者益生菌之类的就一定可以补充需要的有益微生物了。因为在我们的消化道里,有一道关卡,那就是胃。胃液具有强酸性,它实际上一道消毒工序,强酸性的胃液加上强力的蛋白酶,能够将多数不耐酸的微生物消灭掉。而我们的肠道环境是弱碱性,因此,在肠道中生活的微生物很多都可能通不过胃部这一关,除非它有相当的酸性耐受能力。所以,有些食品所谓保健的由头,你得先查查这种微生物到底是不是酸性耐受的,或者有没有办法通过胃酸这一关。

所有肠道微生物对人或者动物的健康有直接相关。若肠道微生物种群越多,你人或动物就自然健康,如果取***单一补充某类别微生物,都会造成肠道某些微生物种类的毁灭或者被排挤,破坏肠道生态平衡,必然会影响健康。例如:人放屁有臭味的,这个人的肠道生态肯定决失。如肠道生态严重决失的,其健康情况必定是亚健康或严重亚健康。

人类的大便为什么是臭的?具体是由那种微生物繁殖引起的?

人的粪便是臭的,主要是由于人类吃的食物,是因为蛋白等食物在分解产生的硫化氢、吲哚等具有特殊气味的物质,在较高的浓度下表现为臭味,和微生物的活动关系密切。

肠道中的微生物,肠道中的微生物与我们的健康息息相关-第2张图片-吉林环保网
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粪便含有的物质相当丰富,粪便是人体消化吸收剩余的食物残渣,不过人类对食物的消化效率只在20%左右,所以尽管粪便和食物的物理外观性质差别很大,粪便却仍含有十分丰盛的营养物质,可以成为微生物、食腐动物的食物来源;除了食物残渣,还有肠道脱落的细胞,由于肠胃中强碱强酸环境对自身组织的消耗也较为严重,所以粪便中也含有很多细胞碎片,加上食物中含有的、肠道中寄居的微生物。所以粪便的性质主要是食物中无法吸收的物质残渣、脱落的细胞、肠胃分泌的消化液、微生物等。但毕竟食物残渣是经过肠胃道消化处理的,虽然有不少物质人体无法吸收,但是也被打散成更小的分子物质,肠道中会产生氨气、硫化氢等带有气味的气体,也会分解产生吲哚、有机酸等物质,它们也带有一定的气味。

大便的气味由是由于含有的吲哚、粪臭素、碳化氢、胺、乙酸、丁酸等,排泄这种粪便,主要是由于食物中的蛋含量过高,导致大便味道太臭。而蛋白、粗纤维等食物成分的消化,需要借助肠道菌群的作用,人体不少营养物质的吸收和合成都需要微生物的参与,它们可以协助把一些颗粒较大难以吸收的物质分散成小分子物质,也可以协助人体合成吸维生素,烟酸、泛酸等,还能利用蛋白质残渣合成必需氨基酸,并参与糖类和蛋白质的代谢,同时还能促进铁、镁、锌等矿物元素的吸收。在人的演化历程中它们和人类形成了特殊的共生关系,甚至可以靠着生存竞争避免有害的杂菌侵害人体。人体和它们形成的这种关系是因为人的饮食,消化道相对来说是处于体外的器官,是从嘴巴到***的冠状器官系统,是和外界环境直接接触的,所以无可避免引入微生物。

总之,人的粪便是臭的,主要是由于人的消化吸收的过程,而这个过程即和肠道菌群有关,也和人体的消化液等有关,是复杂的生理生化过程,至今也还有一些生理过程不甚明了。

肠道中的微生物,肠道中的微生物与我们的健康息息相关-第3张图片-吉林环保网
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大便的气味由细菌分解的产物所致,产生气味的主要成分为吲哚、粪臭素、碳氢化合物、胺、乙酸、丁酸等。其中产生粪便恶臭的是吲哚、粪臭素。值得一提的是很多香水、花(如茉莉)之所以香是因为含有少量的吲哚,但粪便中“吲哚”的浓度较大,反而就臭了。

食物在胃和小肠内进行消化,主要是各种消化酶的作用。结肠不产生酶,只有细菌起消化作用。结肠内有多种细菌包括:大肠杆菌、厌氧杆菌、还有链球菌、变形杆菌、葡萄球菌、乳杆菌、芽胞和酵母,另有极少原生动物和螺旋体。肠细菌的重要作用是能产生生理需要的物质,如食物缺乏维生素时可在肠内合成维生素 K、维生素 [公式] 、 [公式] 、维生素 H、维生素 [公式] 、 [公式] 、叶酸和消旋泛酸。也能产生吲哚、粪臭素、硫化氢使粪有臭味。

肠道中的大便

粪便在肠内积存的时间长了就像食物在高温环境下放久了会变质,发出馊味儿一样。肠内温暖,大便就会很快变质,所以才臭臭的。经常吃肉的人的大便也容易臭臭的并且易便秘,最好是平时多吃蔬菜,尤其是粗纤维蔬菜,这样使肠道通畅,减少粪便在肠内堆积的时间,大便也不会很臭。喝一些清肠的茶会有些效果,它会促进肠蠕动,让粪便尽快排出,使之不在肠道内堆积。我们大便所产生的味道是由于我们消化道内所产生的消化酶,及在消化道里和我们共生的细菌所产生的。如果我们吃东西较***饮食不均衡,或身体状况不正常消化道有问题时,大便都会特别的臭。

如果是常常晚睡时身体内分泌也会异常,也是会造成消化道不正常的原因之一,是有可能造成大便恶臭。所以大便的味道是判断身体状况的指标之一,要避免恶臭的最好方式就是均衡的饮食(尤其要多喝水,因为多喝水会让身体内部的酶运作正常),及正常的生活作息(让身体内部的酶正常分泌)。如果是极度恶臭建议尽快去就医,因为可能是消化道有问题,肠道发炎等等的。

大便气味是肠内环境恶化的最佳证据。一般来说,健康人的大便不会特别臭,除非有时吃得肉食特别多但往往只是一时的,清淡饮食便会恢复正常。但如果有的人每天排便都会恶臭无比,这样的情况就值得警惕了。肠道里的细菌通常有上百种之多,可分为"有益菌"和"致病菌"两类。在人体健康状态下,有益菌多于致病菌并处于动态平衡状态,维持肠道环境的健康。可平衡一旦被打破,有益菌抵挡不住致病菌的攻击,就会导致各种肠道疾病的产生,大便的气味也会随之改变。

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粪便的四分之一是水分,其余大多是蛋白质、无机物、脂肪、未消化的食物纤维、脱了水的消化液残余、以及从肠道脱落的细胞和死掉的细菌。结肠内有多种细菌,大肠杆菌70%,厌氧杆菌20%,还有链球菌、变形杆菌、葡萄球菌、乳杆菌、芽胞和酵母。吲哚、粪臭素、硫化氢使粪有臭味。

情绪不稳定和肠道微生物有很大关系吗?

分享给大家我的感受,在火车站候车室候车,已经开始检票,还有不到20分钟就要发车了,同行的小伙伴说是买东西,却还没有露面,手机联系不上,着急担心让我突然感到肚子“咕咕”作响,真有种想要拉肚子的感觉,这种感觉还是可控的,当看到小伙伴远远地朝我挥手跑过来的时候,肚子的不适感就立即消失了。

情绪对我们的肠道有很大的影响。如,当你怒气冲天的时候,即使面对一桌美食,你也打不起精神,更别说什么食欲了。

孩子不爱吃饭,一到吃饭时间,就被呵斥,硬逼着哭哭啼啼的孩子吃下你规定的一大碗饭,这样的孩子总是长得瘦瘦弱弱的,个子与同龄孩子比也不会太高。

肠道通过什么方式在指挥控制我们的情绪?

研究发现控制我们情绪的神经递质,目前已知的三种:多巴胺、5-羟色胺、r氨基丁酸它们对大脑的情绪控制系统发挥作用。

这三种物质都有肠道细菌参与合成。 5-羟色胺和多巴胺直接影响大脑的情绪和感受。让人感到乐观、积极、甚至满足感。r氨基丁酸,促进睡眠,延缓脑衰老。 合成这些化学物质的细菌多,人的情绪就会比较饱满,愉快乐于社交。当它的水平低下时就会表现为:缺乏动力、失望、冷漠、情绪波动等。


现今研究还发现较多的抑郁和自闭症的患者都存在肠道问题。未来能否通过肠道有益菌的植入来改变和治疗这些情绪方面的疾病,将是医学被期待的一个方向和结果。

作者:张鹍

[_a***_]二级公共营养师,国家注册营养技师,衡膳营养+营养大使,头条号鹍航原创作者

到此,以上就是小编对于肠道中的微生物的问题就介绍到这了,希望介绍关于肠道中的微生物的3点解答对大家有用。

标签: 肠道 微生物 粪便