大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于微生物ph值4.8的问题，于是小编就整理了2个相关介绍微生物ph值4.8的解答，让我们一起看看吧。
ph值对产物的量的影响？
（1）影响原生质膜的性质，改变膜电荷状态；
（2）影响酶的活性，影响新陈代谢；
（3）影响营养物质和中间代谢产物的解离，从而影响对营养物的吸收及代谢物的泄漏；
（4）影响代谢产物的合成途径。
（图片来源网络，侵删）
pH的变化及原因？
微生物的生命活动会引起环境pH 改变。它们将糖类发酵形成有机酸，将脂肪水解成有机酸，选择性吸收无机盐的正电部分，则会引起培养基pH下降；而蛋白质的脱羧反应形成胺类，选择性吸收无机盐的酸根，都会引起pH上升。
治标的方法是通过加酸或碱进行中和反应。治本的方法有，过酸时，加适量的氮源，提高发酵的通气量；过碱时，适当增加碳源，降低通气量。
到此，以上就是小编对于微生物ph值4.8的问题就介绍到这了，希望介绍关于微生物ph值4.8的2点解答对大家有用。
（图片来源网络，侵删）
版权声明：本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。
