大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于功能微生物的问题，于是小编就整理了2个相关介绍功能微生物的解答，让我们一起看看吧。
微生物来源的食品功能因子及食品添加剂主要有哪些？
一.食品功能因子:多为一些功能性糖类物质二.食品添加剂1.防腐剂:乳酸链球菌素、纳他霉素、溶菌酶2.食用色素:红曲素、
3.增稠剂:黄原胶、结冷胶、凝胶多糖、气单胞菌属胶、半知菌胶、菌核胶等等
微生物群落结构的功能？
微生物群落结构功能主要包括：
代谢和营养：微生物可以分解食物中无法消化的物质，这些物质被分解后会产生一些对身体有益的化合物，如维生素K和B族维生素等。
免疫调节：微生物可以识别并对抗入侵体内的病原体，同时也可以调节免疫系统的功能。
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保护功能：微生物可以抑制和控制其他病原微生物的生长，从而起到保护作用。
神经调节：微生物可以与人体的神经系统进行相互作用，从而影响人体的生理和行为反应。
代谢产物：微生物代谢产物具有多种生物活性，例如乳酸、酸性和中性糖等代谢产物可以影响人体的免疫功能、代谢状态和情绪等。
（图片来源网络，侵删）
此外，微生物群落还有腐解作用和光合作用的功能。
到此，以上就是小编对于功能微生物的问题就介绍到这了，希望介绍关于功能微生物的2点解答对大家有用。
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