节能甑糕锅,甑糕锅如何使用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于节能甑糕锅的问题，于是小编就整理了2个相关介绍节能甑糕锅的解答，让我们一起看看吧。

1. 做甑糕的锅哪里有卖，是什么样的？
2. 怎样做的甑糕蜜枣软糯？

做甑糕的锅哪里有卖，是什么样的？

在西安有卖的。

红枣甑糕锅蜂蜜甑糕锅，批发带技术。九九香专业批发甑糕锅。

　　甑糕历史悠久，源远流长，是由3000多年前周代宫廷御膳食品“糗饵粉瓷”演变而来。凡是软黏性的谷物原料均可应用。《周礼·天官冢宰》有“馐笾之食，糗饵粉餐”的记载。“粉瓷”是在江米粉中加入豆屑末或果脯类蒸成的糕饼，吃起来有豆香味。北魏《齐民要术》中的“粳米枣糕法”，已将甑糕作为方便食品，供人们出门时食用。隋唐时已发展固定为枣米合蒸。唐尚书令左仆射韦巨源在宴请中宗皇帝时，其烧尾宴食单中的“水晶龙风糕”和现在的甑糕是一脉相承的。

怎样做的甑糕蜜枣软糯？

长粒糯米（江米） 700克

大枣或蜜枣 蜜枣500克或干红枣100克

红芸豆（红腰豆） 100克

三口人可以减半做

准备材料：糯米、红芸豆、蜜枣，如果想吃到口感正宗的就一定要长粒糯米。

芸豆提前用水浸泡最少15小时以上，因为目前市场上都是陈豆，2017年的新豆子还没成熟，陈豆子特别难泡。长粒糯米提前泡6小时无白芯

米、豆子、大枣都泡好处理完毕，取一个深一些的平底大碗或不锈钢盆（要能放进锅里），最下面铺四成的糯米，糯米上均匀铺一半的蜜枣或大枣。

接着在大枣上铺二成的糯米（一定要完全盖住第一层大枣），接着铺所有的芸豆。

接着在大枣上铺二成的糯米（一定要完全盖住第一层大枣），接着铺所有的芸豆。

盖上保鲜膜放入高压锅，电压力锅的话下面放足够的水，然后把碗架上去，用四个煮豆子程序；普通锅上汽后最少蒸三小时以上（中间注意锅里的水）；正宗的甑糕是要文火蒸一夜的。高压锅里的水一定要一次性放够，普通锅中途可以开盖加水。出锅。

到此，以上就是小编对于节能甑糕锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于节能甑糕锅的2点解答对大家有用。

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