大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于微生物高压培养设备的问题,于是小编就整理了3个相关介绍微生物高压培养设备的解答,让我们一起看看吧。
微生物试验中高压蒸汽灭菌锅的使用方法?
操作步骤
1.首先将内层灭菌桶取出,再向外层锅内加入适量的水,使水面与三角搁架相平为宜。
2.放回灭菌桶,并装入待灭菌物品。注意不要装得太挤,以免防碍蒸汽流通而影响灭菌效果。三角烧瓶与试管口端均不要与桶壁接触,以免冷凝水淋湿包口的纸而透入棉塞。
3.加盖,并将盖上的排气软管插入内层灭菌桶的排气槽内。再以两两对称的方式同时旋紧相对的两个螺栓,使螺栓松紧一致,勿使漏气。
4.用电炉或煤气加热,并同时打开排气阀,使水沸腾以排除锅内的冷空气。待冷空气完全排尽后,关上排气阀,让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升。当锅内压力升到所需压力时,控制热源,维持压力至所需时间。本实验用 1.05kg/cm2,121.3℃,20分钟灭菌。
微生物高压灭菌锅使用方法?
使用方法较为复杂,需要具有高度的专业知识和技能
高压灭菌锅是一种通过高压蒸汽使微生物死亡的设备,为了保证灭菌效果,需要进行一系列的操作,如将待灭菌物放置灭菌篮中,注入适量的水,设置温度和时间,等到灭菌完成后再进行冷却等操作
正确使用高压灭菌锅,能够有效地杀灭微生物,确保生产操作健康安全,促进医疗、实验室和食品加工等领域的发展
1. 确保灭菌锅的内部干净,无残留物。选择合适的灭菌程序和参数,根据需要将灭菌锅加水到指定高度。
2. 将待灭菌的物品放入灭菌锅,在将锅盖紧密地封闭起来,确保锅盖上的安全阀门处于关闭状态。
3. 接通电源并按下开关,启动高压灭菌程序。待程序结束后,等待灭菌锅冷却并松开锅盖的安全阀门,等待锅内压力全部释放后,可打开锅盖取出灭菌的物品。
使用方法如下:首先将待灭菌物放入高压灭菌锅的容器中,然后加入一定量的适量的蒸馏水或无菌水,根据高压灭菌锅的说明书设置好温度和压力,等待灭菌完成,然后冷却排气后打开灭菌锅即可取出。
高压灭菌锅能够有效地杀灭微生物,对于高层次洁净环境的实验室、医疗机构、生物制品生产厂家都是必不可少的仪器设备。
另外,使用高压灭菌锅的时候需要注意一些操作细节,如在灭菌开始前需要检查机器的密封性,避免气体泄漏导致灭菌失败;在使用过程中要注意不要超载,否则可能影响灭菌效果;还要勤快清洁高压灭菌锅内部,和更换耗材,以确保灭菌结果和安全性。
什么是超高压杀菌呢?
超高压杀菌的基本原理是压力对微生物的致死作用, 高压改变了微生物的形态与结构, 影响其生物化学反应, 同时使细胞膜和细胞壁被破坏, 从而影响微生物原有的生理活性机能, 甚至发生不可逆变化。在400~600 MPa 压力下, 高压可杀死细菌、酵母和霉菌, 可避免一般高温杀菌所带来的不良影响。超高压杀菌时,被加热物质不会变性。
超高压技术(ultra-high pressure processing,UHP,100~1000MPa)能在常温或常温附近的温度下达到杀菌、灭酶的作用,还能够对植物细胞完全爆破作用。很重要的一点压力处理不破坏食物成分的共价键,从而减少了高温引起的营养成分的损失和色香味的劣化;而且超高压对大分子的修饰使得该技术可对产品的质构等品质因素有一定的改善作用;其次,超高压杀菌过程的传压速度快、均匀,不存在压力梯度和死角,处理过程不受食品的大小和形状的影响
超高压技术不仅能杀灭微生物,而且能使淀粉成糊状、蛋白质成胶凝状,获得与加热处理不一样的食品风味。超高压技术***用液态介质进行处理,易实现杀菌均匀、瞬时、高效。
到此,以上就是小编对于微生物高压培养设备的问题就介绍到这了,希望介绍关于微生物高压培养设备的3点解答对大家有用。