大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于微生物培养条件分类的问题，于是小编就整理了3个相关介绍微生物培养条件分类的解答，让我们一起看看吧。
病原微生物需要什么条件才能生存？
水、适宜的温度，和有机物。就比如说大肠杆菌，它是一种致病性细菌，能引起急性肠炎。它的生活需要水，一般在35~40摄氏度下有利于它生长和繁殖。它是寄生的，为什么要寄生？因为它不能合成有机物，只能利用现成的有机物生活。有的微生物还需要一些特殊的条件，比如需要氧或不需要氧等。
为什么在发酵前要先进行微生物的扩大培养？
1.原因:在微生物发酵生产时,为保证足够的接种量,常***用菌种的扩大培养，常用的发酵工程有酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌
2.果酒制作原理:在果酒的制作过程中，酵母菌前期进行有氧呼吸以增加菌种的数量，后期进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳。菌种来源→自然发酵:附着于葡萄皮上的野生型酵母菌，人工培养:分离获得的酵母菌菌种。
果醋制作原理:醋酸菌为好氧性细菌，其生长繁殖需要充足的氧气，在有氧和缺少糖源的条件下，可将乙醇氧化成醋酸，表达式为:C2H5OH+O2→酶CH3COOH+H2O
参与豆腐发酵的微生物有青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉，毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸，脂肪酶可将脂肪分解成甘油和脂肪酸。
发酵需要的微生物菌量很大,扩大培养是为了让微生物菌种提前有氧繁殖,经过对数期的培养增长,菌种的数量快速
的增加,到稳定期时,可以直接使用菌种发酵生产产品.主要是这两个作用,增加菌体量,减少和避免菌体对发酵环境的适应时间.
细菌生长繁殖的规律？
1.细菌生长繁殖的规律：无性繁殖；二分裂方式；细菌群体的生长繁殖。
2.细菌的生长曲线
（1）迟缓期：适应阶段。
（2）对数期：细菌的形态、染色性、生理活性都较典型。生长最快。
（4）衰亡期：细菌死亡逐渐增多，死菌数超过活菌数。
3.细菌代谢产物：热原质、毒素（包括内毒素和外毒素）、侵袭性酶、色素、细菌素、抗生素和维生素等。
①迟缓期：为细菌进入新环境的适应阶段，约1～4h.此期细菌体积增大,代谢活跃，但不分裂，主要是合成各种酶、辅酶和代谢产物，为今后的增殖准备必要的条件；
②对数期：细菌培养至8～18h，则以几何级数恒定快速增殖，在曲线图上，活菌数的对数直线上升至顶峰。此期细菌的大小、形态、染色性、生理活性等都较典型，对抗生素等外界环境的作用也较为敏感，细菌的鉴定等选用此期为佳；
③稳定期：由于培养基中营养物质的消耗，毒性代谢产物积聚，pH下降，使细菌的繁殖速度渐趋减慢，死亡数逐步上升，此时，细菌繁殖数与死亡数趋于平衡。此期细菌形态和生理特性发生变异，如革兰阳性菌可能被染成阴性菌；同时细菌产生和积累代谢产物，如外毒素、抗生素等；芽胞也多在此期形成；
④衰亡期：细菌繁殖速度减慢或停止，死菌数迅速超过活菌数。此期细菌形态显著改变，菌体变长、肿胀或扭曲，出现畸形或衰退型等多形态，有的菌体自溶，难以辩认，代谢活动停滞。
到此，以上就是小编对于微生物培养条件分类的问题就介绍到这了，希望介绍关于微生物培养条件分类的3点解答对大家有用。
