大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于阿胶微生物限度检查的问题,于是小编就整理了2个相关介绍阿胶微生物限度检查的解答,让我们一起看看吧。
自制阿胶糕未密封能保存多久?
最多2个月。
由于自制的阿胶糕没有添加防腐剂等物质,因此保存时间没有生产售卖的阿胶糕保质期长,而且阿胶糕的制作环境、使用的工具没有彻底消毒杀菌,阿胶糕难免会受到细菌微生物的侵蚀,时间一长就会发霉变质,所以自制的阿胶糕如果保存得当,用保鲜盒或保鲜袋密封装好,放在冰箱冷藏存放的话,最多能放2个月,再放估计就会变味不能吃了。
阿胶糕需要放冰箱吗?
需要。
阿胶糕可以放冰箱冷藏,也可以放冰箱冷冻,只不过平常会吃的话,建议将其冷藏保存即可,因为阿胶糕在被冷冻结冰后,吃起来会比较麻烦。
但如果阿胶糕量比较多,需要长期保存的话,则建议将阿胶糕冷冻保存,因为冷冻比冷藏的温度更低,对细菌微生物及各种酶的抑制能力会更好,可以保存的时间会更长。
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到此,以上就是小编对于阿胶微生物限度检查的问题就介绍到这了,希望介绍关于阿胶微生物限度检查的2点解答对大家有用。
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