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动物会迁徙,微生物也会迁徙吗?
关于这个问题,中国科普博览邀请中国科学院城市环境研究所的科学家来回答:
地球上约有35.9万平方公里的耕地灌溉是依赖于城市污水,而80%的污水只经过了简单处理甚至没有处理,其中就含有高密度的微生物和可交换的基因,也含有大量化学污染物,包括金属、抗生素和消毒剂等。
这些微生物依附在水果和蔬菜上开始全球漫游。
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为了抵抗污染物的“威胁”,微生物不得不发生基因突变或基因横向转移,逐渐产生“抵抗力”主动地适应逐渐变化的环境。
有些基因突变对生物体和人类是有害的。病原菌获得耐药基因是微生物突变对人类最重要的影响之一,将极大的增加细菌感染后治疗的难度。
到此,以上就是小编对于食品微生物 豆海港的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品微生物 豆海港的1点解答对大家有用。
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