大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中国微生物简史内容的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中国微生物简史内容的解答,让我们一起看看吧。
微生物学在中国的发展史?
人类对微生物的利用甚早。我国在利用微生物方面,更有着丰富的经验和悠久的历史。
公元前3世纪,在《吕氏春秋》里就有“仪狄作酒禹饮而甘之”之说。
公元前14世纪的《书经》上记载着“著作酒醴尔惟曲蘖”,意思是如果要酿酒的话,就要将发芽的谷物发霉而做成曲种。
在公元6世纪,后魏贾思勰所著的《齐民要术》一书中就详细记载了制曲和酿酒的技术,还记载了栽种豆科植物可以肥沃土壤,当时虽不知根瘤菌的存在,也不知固氮作用,而会利用根瘤菌积累氮
微生物发展史?
形态学时期
微生物的形态观察是从安东。列文虎克发明的显微镜开始的,他利用能放大50~300倍的显微镜,清楚地看见了细菌和原生动物,他的发现和描述首次揭示了一个崭新的生物世界——微生物世界。在微生物学的发展史上具有划时代的意义。
生理学时期
继列文虎克发现微生物世界以后的200年间,微生物学的研究基本上停留在形态描述和分门别类阶段。直到19世纪中期,以法国的巴斯德和德国的柯赫为代表的科学家才将微生物的研究从形态描述推进到生理学研究阶段,揭露了微生物是造成***发酵和人畜疾病的原因,并建立了分离、培养、接种和灭菌等一系列独特的微生物技术。从而奠定了微生物学的基础,同时开辟了医学和工业微生物等分支学科。巴斯德和柯赫是微生物学的奠基人。
人类对微生物世界的认识史?
认识世界是科学( science)的根本任务,而改造世界则是技术(technology)的根本任务,两者是源与流的关系,密不可分,共同组成了 生产力 。那么,微生物学这门科学是何时、何地、何人,又是如何发展起来的呢?
(一)一个难以认识的微生物世界
人类对动、植物的认识,可以追溯到人类的出现。可是,对数量无比庞大、分布极其广泛并始终包围在人体内外的微生物却长期缺乏认识,其主要原因就是因为它们的个体过于微小、群体外貌不显、种间杂居混生以及形态与其作用的后果之间很难联系等。例如,称作 世纪瘟疫 的艾滋病,从感染病毒至发病一般要经过12~13年的潜伏期,若没有现代微生物学知识,谁会知道病人的死因就是由极其微小的人类免疫缺陷***( HIV)在作祟?又如,在发霉的花生、玉米等胚的附近,常易生长Aspergillus fl***us(黄曲霉)一类会产生剧毒真菌毒素 黄曲霉毒素( aflatoxin)的霉菌,若经常食用这类霉变食物,就会诱发肝癌等疾病。同样,没有微生物学知识,人们无论如何也不会相信自己竟是被这类极不显眼的区区微生物所害。
由于上述认识微生物的4个障碍迟迟未能解决,因此人类在其长期的历史发展中,尽管也有自发地利用酵母菌等若干有益微生物的活动,但更多地还是被各种病原微生物所害,例如鼠疫( 黑死病 ,历史上3次大流行曾杀死近2亿人口)、天花、疟疾、麻风、梅毒、肺结核( 白疫 )和流感的大流行等。直至今天,在全球范围内,不但传染病仍是死亡的因(1 9***年全球达5 220万人),而且还面临着1日病卷土重来、新病不断出现(近20年来又出现30余种)的严峻形势。
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