微生物检验依据GB,微生物检验依据是什么

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于微生物检验依据GB的问题,于是小编就整理了3个相关介绍生物检验依据GB的解答,让我们一起看看吧。

  1. 果酒微生物指标国标?
  2. 食品出厂检验流程国家标准?
  3. GB/T 4789.1-2003, 属于什么类型?

果酒微生物指标国标?

国家标准《果酒》(GB/T 18636-2016)规定了果酒的微生物指标。其中,总菌落数不能超过1.0×10^4CFU/mL,酵母菌数不能超过1.0×10^3CFU/mL,霉菌数不能超过1.0×10^2CFU/mL。这些指标是为了保证果酒的质量安全性,以及防止果酒在生产、储存和销售过程中受到微生物污染而导致质量下降或变质。

因此,在生产过程中要注意严格控制微生物的数量和种类,以符合国家标准要求

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食品出厂检验流程国家标准?

国家标准有《饮料生产许可审查细则》(2017版)、《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101-2015);《食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013);《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)(修订版)也明确了食品安全国家标准可以作为产品标签标识的执行标准,但实际上行业(乳制品、特殊膳食用食品、食品添加剂等除外,特指普通消费的食品)对直接将食品安全国家标准标识在产品包装依然存在一定顾虑,往往倾向于标识推荐国家标准、行业标准,地方标准或备案的食品安全企业标准。

GB/T 4789.1-2003, 属于什么类型?

GB/T 4789.1-2003 食品卫生微生物学检验 总则

本标准代替GB 4789.1-1994,被GB/T 4789.1-2008 食品卫生微生物学检验 总则替代

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本标准规定了食品卫生微生物学检验总则。

本标准适用于各类食品样品采样

到此,以上就是小编对于微生物检验依据GB的问题就介绍到这了,希望介绍关于微生物检验依据GB的3点解答对大家有用。

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标签: 微生物 国家标准 果酒