大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于工业微生物公众号的问题，于是小编就整理了4个相关介绍工业微生物公众号的解答，让我们一起看看吧。
什么微生物产乙酸？
乙酸(ch3cooh)是一种重要的化工原料，也是生活中常见的调味剂和清洗剂，应用广泛，具有较高经济价值。传统获得乙酸的方法主要为化工合成，即利用有机物通过化学方法合成乙酸，其中，75％的工业用途乙酸是通过甲醇的羰基化制备而成，往往含有重金属、苯类物质等其他杂质，纯度较低，并且合成过程会对环境造成负担。另一种生产乙酸的方法即通过微生物(产乙酸菌)厌氧发酵生成，厌氧微生物将复杂有机物转化为乙酸，生成的乙酸纯度高，环保可靠性强。因此，利用产乙酸菌厌氧发酵生产乙酸技术引起广泛关注。
微生物的发现者是谁？
微生物的形态观察是从安东尼·列文虎克发明显微镜开始的，他利用能放大50～300倍的显微镜，清楚地看见了细菌和原生动物，他的发现和描述首次揭示了一个崭新的生物世界——微生物世界。在微生物学的发展史上具有划时代的意义。
继列文虎克发现微生物世界以后的200年间，微生物学的研究基本上停留在形态描述和分门别类阶段。直到19世纪中期，以法国的巴斯德和德国的柯赫为代表的科学家才将微生物的研究从形态描述推进到生理学研究阶段，揭露了微生物是造成***发酵和人畜疾病的原因，并建立了分离、培养、接种和灭菌等一系列独特的微生物技术。从而奠定了微生物学的基础，同时开辟了医学和工业微生物等分支学科。巴斯德和柯赫是微生物学的奠基人。
1673年的一天，英国***学会收到了一封厚厚的来信。打开一看，原来是一份用荷兰文书写的工整的记录，其标题是：《列文虎克用自制的显微镜，观察皮肤、肉类以及蜜蜂和其他虫类的若干记录》。列文虎克这样写道：“大量难以相信的各种不同的极小的‘狄尔肯’……它们活动相当优美，它们来回地转动，也向前和向一旁转动……”他最后向***学会担保说：“一个粗糙沙粒中有100万个这种小东西；而一滴水——在其中，狄尔肯不仅能够生长良好，而且能活跃地繁殖——能够寄生大约270多万个狄尔肯” 经过几番周折，列文虎克的科学实验，终于得到了***学会的公认。
于是，列文虎克的这份记录被译成了英文，并在英国***学会的刊物上发表了。
微生物代谢调节在发酵工业中有何意义？
微生物代谢调节是指对微生物自身各种代谢途径方向的控制和代谢反应速度的调节.
代谢反应方向的控制是控制代谢走何种途径,即解决代谢何种产物的问题.
代谢反应速度的调节是控制代谢反应快慢,即解决代谢多少产物的问题.
微生物的代谢过程中会产生很多代谢产物.有些是我们需要的,有些是我们不需要的.有些需要的多有些需要的少,因此要通过,分子手段能方式通过调节酶的合成,酶的活性,分支生物合成途径,能荷等调节初级代谢.或通过其他方法调控次级代谢产物.进而获得我们理想的代谢产物
微生物的发酵定义在什么时候被提出？
直到19世纪中期，以法国的巴斯德（Louis Pasteur,1822-1895）和德国的柯赫(Robert Koch,1843-1910)为代表的科学家才将微生物的研究从形态描述推进到生理学研究阶段，揭露了微生物是造成***发酵和人畜疾病的原因，并建立了分离、培养、接种和灭菌等一系列独特的微生物技术。
从而奠定了微生物学的基础，同时开辟了医学和工业微生物等分支学科。巴斯德和柯赫是微生物学的奠基人。
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