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你们当地小龙虾多少钱一斤，各地为什么会出现不同的价格？
我们湖北一县级市当地小龙虾分为三种，一种就是外地贩卖过来的，因为本地虾还没有出来时，在4月初在江苏等地提前***购回来，一般价格奇高，在35-45不等。等到5月份本地养殖龙虾上市，价格一般在25左右。有没有价格便宜的？有，这第三种就是别人在农田，水渠，池塘，湖里个人捕捉的，这种价格比较低，一般在18左右，但是这种很难买到，一般的餐馆***购很早就会跟他们预定，你早点去市场可以捡漏。
至于价格不同的原因还是存在着产地与非产地的差别，非产地因物流，转手次数多加价多等综合因素导致价格相差2-3倍都很正常。至于说虾的品质，市面上名头比较大的就是江苏盱眙和湖北潜江了。
个人感觉这个小龙虾并非有什么产地不同口味不同的太大优势，因为小龙虾不是螃蟹，对生存环境没有那么挑剔，养殖的可能环境好点，野外环境的可好可差参差不齐，但一般选择青壳白肚的为佳，这样的虾生存环境绝对不差，口味先不提，起码干净。
以广州佛山来说小龙虾并不太好销售，市面生鲜小龙虾个头大的卖25至30元/斤左右，个头稍小的20元/斤，当地人不喜欢吃，因为不太喜欢麻辣等重口味的食物。反而大排档或川菜馆湘菜馆比较热销，适合年轻人喝点啤酒之类的。
小龙虾看似大个，除去外壳其实肉很少，如果没有麻辣调味，小龙虾就不会吃。而且小龙虾生长环境比较差，一般都生长在臭水和污水沟里，对污水适应是很强的。
不过，尽量大家都知道小龙虾很脏，但食用小龙虾的人还是很多。其他地区小龙虾价格我也不太清楚，就我们浙江金华地区而言，小龙虾目前收购价是每公斤40元，零售价小个的要20元一斤，大个的要25元至30元不等，喜欢吃的人很多，所以价格一路上涨。
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