本篇文章给大家谈谈明朝微生物，以及古代微生物学对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、明朝能不能度过小冰期?
- 2、食醋的产生
- 3、醋是什么做的??
- 4、江苏泰州明代不腐女尸的不腐之迷
明朝能不能度过小冰期?
1、小冰期固然造成了两大方面的作用，第一，北方气候越加寒冷，迫使游牧民族南下；第二，天灾频发造成大面积粮食缺乏。但是一个外因一个诱因并不能起到决定性的作用。
2、因此很多人认为，如果明朝再多坚持30年，甚至20年，都可以挺过小冰期，依靠粮食增产，然后击败蒙古、扫荡清朝，驱逐沙俄，实现东亚大一统！理想很丰满，现实很骨感！从清朝的发展已经证明：小冰期虽严重，但绝不是根本原因。
3、这个小冰期可能始于15世纪初，止于20世纪初，期间在18世纪中期至19世纪中期达到顶峰。据史书记载，中国历史上的大旱只发生在明朝之前的晋朝和南北朝时期，这也是中国历史上著名的大乱时期。
食醋的产生
2、“食用醋是人们食用的一种液体，以含有淀粉、糖或二者均有的农作物，经由乙醇发酵和醋酸发酵两段发酵过程生产而成，成品中含有一定量的醋酸。”由以上的定义可知，酿造醋的制程基本规范是必须经过两阶段自然发酵，才能称之。
3、醋醅成熟后，立即向缸中加盐，并进行拼缸，做到缸满醅实，醅面上复一层食盐，缸口用塑料布封严，进行陈酿。封缸七天后，再翻缸一次，整个陈酿期20－30天，陈酿时间越长，风味越好。
4、以食用冰醋酸加水配制成白醋，再加调味料、香料、色料等物，使之成为具有近似酿造醋的风味的食醋。 酱油用的原料是植物性蛋白质和淀粉质。
5、醋是用各种酵后产生的酸味调味剂。酿醋主要使用大米或高梁为原料。适当的酵可使用含碳水化合物（糖、淀粉）的液体转化成酒精和二氧化碳，酒精再受某种细菌的作用与空气中氧结合即生成醋酸和水。
醋是什么做的??
现多也有以碎米、玉米、甘薯、甘薯干、马铃薯、马铃薯干等代用的。原料先经蒸煮、糊化、液化及糖化，使淀粉转变为糖，再用酵母使发酵生成乙醇，然后在醋酸菌的作用下使乙醇发酵，将乙醇氧化生成醋酸。
中国传统的酿醋原料，南方以糯米和大米为主，北方以高粱和小米为主，中原以小麦为主，川陕多用麸皮。现多也有以碎米、玉米、甘薯、马铃薯、马铃薯干等代用的。 胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋。
糯米、大米、高粱、小米、玉米、甘薯、马铃薯等原料先经蒸煮、糊化、液化及糖化，使淀粉转变为糖，再用酵母使发酵生成乙醇，然后在醋酸菌的作用下使醋酸发酵，将乙醇氧化生成醋酸。
醋是以粮食、糖、乙醇为原料做的。醋由于在自然环境中可以自行生成，古代人类在世界各地从很早起就开始食用醋。一般而言，东方国家以谷物酿造醋，西方国家以水果和葡萄酒酿醋。
食醋的主要成分是醋酸，醋是用各种酵后产生的酸味调味剂，化学式：CH3COOH，是弱电解质。酿醋主要使用大米或高梁为原料。
醋是用各种酵后产生的酸味调味剂。酿醋主要使用大米或高梁为原料。适当的酵可使用含碳水化合物（糖、淀粉）的液体转化成酒精和二氧化碳，酒精再受某种细菌的作用与空气中氧结合即生成醋酸和水。
江苏泰州明代不腐女尸的不腐之迷
1、类似泰州这样多次发现明代不腐尸与随葬不烂服饰的现象，较为少见。
2、为此，陵墓形制由唐宋时期的方形改为圆形，棺椁的密封和防腐都做得很到位，所以墓中的尸体一般都保存较好。泰州市一次施工过程中，出土明朝不腐女尸江苏省泰州市春兰路，施工队正在有条不紊地赶工期。
3、这其实就是古代的一个贵妇的墓穴，专家发现这个棺椁里面的尸身保存的特别好，没有腐烂迹象，穿着也讲究，认为该妇人肯定非富即贵。
4、上有天堂，下有苏杭。江苏的美女自古以来都极富盛名，在江南一带备受关注。曾经，专家们就在江苏挖出了明朝的不腐女尸。她手戴绿宝石，看上去雍容华贵。
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