微生物菌落网站,微生物菌落图鉴

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于微生物菌落网站的问题，于是小编就整理了3个相关介绍微生物菌落网站的解答，让我们一起看看吧。

1. 国标法怎么测菌落总数？
2. 菌落单位CFU读什么？
3. 菌落的定义？

国标法怎么测菌落总数？

试验时应该不止做了10倍稀释这一组，一般会选择连续几个可能的稀释梯度进行试验。

　　根据现行国标《GB 4789.2-2010食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》中对于菌落总数计算的规定：　　如果只有一个稀释度平板上的菌落数在适宜计数范围内，那么应计算两个平板菌落数的平均值，再将平均值乘以相应稀释倍数，作为每 g（ mL）样品中菌落总数结果。　　如果所有稀释度的平板菌落数均小于 30 CFU，则应按稀释度最低的平均菌落数乘以稀释倍数计算。

菌落单位CFU读什么？

读字母读音即菌落单位cfu读:吸(c),唉父(f),又(u)。就是读字母名称。CFU叫做菌落形成单位。做菌落总数往往***用的是平板计数法，经过培养后我们数出平板上所生长出的菌落个数，从而计算出每毫升或每克待检样品中可以培养出多少个菌.英文为cfu:colony formine unit，

读：吸(C),唉父(F)，又（U)。就是读字母名称。

菌落形成单位(CFU，Colony-Forming Units)指单位体积中的活菌个数。在活菌培养计数时，由单个菌体或聚集成团的多个菌体在固体培养基上生长繁殖所形成的集落，称为菌落形成单位，以其表达活菌的数量。菌落形成单位的计量方式与一般的计数方式不同，一般直接在显微镜下计算细菌数量会将活与死的细菌全部算入，但是CFU只计算活的细菌。

菌落的定义？

菌落（colony），也称“集落”。指的是由单个或少数微生物（细菌或真菌）细胞在适宜固体培养基表面或内部生长繁殖到一定程度，形成以母细胞为中心的一团肉眼可见的、有一定形态、构造等特征的子细胞集团。不同的微生物形成的菌落有不同的特征，是鉴定菌种的重要标志。各种微生物在一定条件下形成的菌落特征，如大小、形状、边缘、表面、质地、颜色等，具有一定的稳定性，是衡量菌种纯度、辨认和鉴定菌种的重要依据。菌落特征与微生物的菌体形态结构特征密切相关。

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