大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于环境微生物检验报告的问题,于是小编就整理了2个相关介绍环境微生物检验报告的解答,让我们一起看看吧。
食品微生物检测时,环境空白有菌落生长该怎么办?
空白长菌一般有如下原因:
①前期灭菌不到位:灭菌时间不够、灭菌锅压力偏低等原因导致器具灭菌不彻底。
②操作过程不到位:未在操作过程中严格按照无菌进行,样品称量、液体移取、培养基倾倒等环节是否均做到无菌。
③培养过程不到位:培养箱是否定期清洁,其中是否有其他杂菌污染具体空白长菌的原因需要根据自己的实验流程进行逐项排查,然后进行相应的改进措施,例如延长灭菌时间、维修压力锅、规范操作步骤、清洗培养箱等。
影响空气中微生物检测结果的因素有哪些?
检测空气中微生物的种类和数量,需要特殊装置的采样器***样,然后将***得的空气样品通过培养基的培养进行计数。影响微生物计数的因素很多,包括空气中微生物的捕获方法、捕获过程中对微生物的杀灭作用以及培养温度和培养基的选择等。
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当下还不能找到一种能培养所有微生物的培养基,特别是立克次体和病毒不能在无生命的培养基中生长,因此,一般都是以细菌和真菌作为空气微生物检测的目标。
到此,以上就是小编对于环境微生物检验报告的问题就介绍到这了,希望介绍关于环境微生物检验报告的2点解答对大家有用。
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